Xylitol wird aus Birkenrinde hergestellt und ist ein Süßstoff, der vielen zuckerfreien Lebensmitteln ihren süßen Geschmack verleiht. Da die meisten Amerikaner weit mehr Zucker essen, als gesund ist, können Sie...
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Phytoöstrogene sind eine Klasse von Chemikalien, die hormonähnliche Eigenschaften besitzen. Insbesondere können sie sich wie das weibliche Hormon Östrogen im Körper verhalten. Diese Verbindungen, die hinsichtlich ihres Potenzials zur Beeinflussung...
Als Phosphatidylserin ursprünglich als Phospholipid-Komponente untersucht wurde, die die Wahrnehmung und das Gedächtnis unterstützen könnte, wurde es aus dem Gehirn von Kühen destilliert. Bedenken hinsichtlich der Rinderwahnsinnerkrankung führten jedoch dazu,...
Ihr Körper benötigt Phosphate - Verbindungen, die den Mineralstoff Phosphor enthalten -, um starke Knochen und Zähne aufzubauen, um die Synthese von DNA und RNA zu unterstützen und die Nieren...
Ihr Körper benötigt sowohl Eiweiß als auch Lipide - oder Fette - für eine korrekte Funktion, und viele Lebensmittel sind reich an beiden Nährstoffen. Wenn Sie die Aufnahme von Kohlenhydraten...
EDTA, auch Ethylendiamintetraessigsäure und Essigsäure genannt, ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der allgemein von der US-amerikanischen Food and Drug Administration als sicher anerkannt wird. Es wird häufig von der Lebensmittelindustrie verwendet. Wenn...
Das Chlor, das Sie durch Ihre Diät bekommen, besteht meistens in Form von Chlorid, von dem die meisten aus der Menge Salz oder Natriumchlorid stammen, das Sie essen. Weil Menschen...
Beta-Carotin, eine Art fettlösliches Carotinoid-Phytonährstoff, wird auch als "Provitamin A" bezeichnet, da der Körper es in Vitamin A umwandelt. Beta-Carotin ist die Quelle für orange und gelbe Färbung in Obst...
