Joghurt, der Lactobacillus Acidophilus enthält
Lactobacillus acidophilus oder L. acidophilus ist laut dem Medical Center der University of Maryland das am häufigsten verwendete probiotische Mittel. Es ist besonders vorteilhaft für die Gesundheit des Darms, weil es Lebensmittel zu Stoffen wie Milchsäure zersetzt. Dies schafft eine Umgebung, die für schädliche Bakterien nicht geeignet ist. L. acidophilus ist auch vorteilhaft bei regelmäßiger Verdauung, Verstopfung, Laktoseintoleranz-Symptomen und verbesserter Immunität. Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus sind zwei Bakterienkulturen, die in den meisten Joghurts auf dem Markt zu sehen sind. Einige umfassen auch L. acidophilus.
Eine Schüssel Joghurt. (Bild: Miriam2009 / iStock / Getty Images)Stonyfield Farm
Stonyfield Farm Joghurt liefert L. acidophilus sowie fünf weitere Bakterienstämme. Dazu gehören Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Bifidus, Lactobacillus casei und Lactobacillus rhamnosus. Die griechischen Stonyfield-Sorten Smooth & Creamy, Blends und Fruit on the Bottom enthalten alle fünf dieser lebenden und aktiven Kulturen. Stonyfield bietet auch einen auf Soja basierenden Nichtjoghurt-Joghurt an, der L. acidophilus, Bifidus, Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilus für diejenigen enthält, die Milchprodukte nicht konsumieren können.
Dannon Joghurt
Dannon bietet eine Vielzahl von Joghurts an, die L. acidophilus enthalten. Während in jeder Sorte von Dannon-Joghurt lebende und aktive Kulturen enthalten sind, wird angegeben, dass nur die natürlichen, Klassiker und Light & Fit-Varianten L. acidophilus enthalten. Dannon ist bekannt für seine Activia-Joghurtlinie für die Verdauungsgesundheit, aber diese Joghurtsorten enthalten keinen L. acidophilus. Activia enthält die aktiven Kulturen Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus und Bifidus regularis.
Fage Griechischer Joghurt
Fage ist ein gespannter griechischer Joghurt, der L. acidophilus und vier weitere lebende und aktive Bakterienkulturen enthält. Diese Kulturen umfassen S. thermophilus, Bifidus, L. bulgaricus und Lactobacillus casei. Sowohl die Gesamt- als auch die Fruyo-Linie des griechischen Fage-Joghurts enthalten alle fünf dieser Bakterienkulturen.
Chobani-Joghurt
Alle sieben Sorten des griechischen Chobani-Joghurts enthalten die aktiven Kulturen L. acidophilus, S. thermophilus, L. bulgaricus, Bifidus und L. casei in ihrer Zutatenliste.
