Aitchbone ist ein Rindfleischstück, das aus dem Hinterteil der Kuh genommen wird, und enthält einen fast dreieckigen Knochen, der durch das Fleischstück verläuft. Aitchbone-Beef ist nicht ganz so zart oder...
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Die Schweinelende ist die magerste, zarteste Stelle des Tieres und muss richtig gegart werden, da durch das Überkochen das Tier schnell austrocknet. Eine ganze Schweinelende ohne Knochen wiegt zwischen 6...
Ein ganzer Schinken ist eine schmackhafte, elegante Mahlzeit für einen Urlaub oder ein Sonntagsessen mit der Familie. Schinken ist der Schweineschnitzel, der aus dem oberen Hinterbein des Schweins stammt, und...
Bei einigen Hausköchen steht das Rindsfilet bei besonderen Anlässen im Mittelpunkt, und ein großes, 8 bis 10 Pfund schweres Filet füttert die Menge. Da das Filet eine zarte Auswahl ist,...
Langusten sind Süßwasserkrustentiere, die mit Hummern verwandt sind und nur kleiner sind. Sie kommen in Flüssen und Bächen vor, in denen sich ständig Wasser bewegt und kleinere Tiere und Pflanzen...
Albacore Thunfischsteak ist eine gute Quelle für mageres Protein und enthält Omega-3-Fettsäuren, die Sie vor Schlaganfall und Herzinfarkt schützen können. Ein richtig zubereitetes Thunfischsteak vom Albacore kann lecker sein, aber...
Wenn Sie denken, dass Eicheln nur für Eichhörnchen sind, dann ist es Zeit wieder nachzudenken. Amerikanische Ureinwohner haben eine lange Geschichte des Konsums von Eicheln, und die Japaner verwendeten diese...
Kochen Sie einen ganzen Lachs im Ofen für ein eindrucksvolles und leckeres Hauptgericht. Gebackener Lachs ist leicht zuzubereiten, aber festlich genug für ein Festmahl. Entfernen Sie den Kopf vor dem...
