So kochen Sie bereits gekochte Langusten

Langusten sind Süßwasserkrustentiere, die mit Hummern verwandt sind und nur kleiner sind. Sie kommen in Flüssen und Bächen vor, in denen sich ständig Wasser bewegt und kleinere Tiere und Pflanzen fressen. Sie werden von anderen Menschen als Köder verwendet, um andere Fische zu fangen und werden auf der ganzen Welt gegessen. Langusten werden normalerweise durch Kochen in Wasser mit Gewürzen und häufig mit anderen Zutaten wie Mais oder Kartoffeln gekocht, wie dies im südlichen Louisiana der Fall ist. Das Aufwärmen von Langusten ist ziemlich einfach und erfordert wenig Zeit.

Schritt 1

Legen Sie die Langusten in einen dampfenden Korb und setzen Sie sie auf den Topf. Fügen Sie genug Wasser hinzu, um Dampf zu erzeugen. Das Wasser sollte nicht ausreichen, um den Korb zu berühren.

Schritt 2

Topf und Korb zudecken und bei starker Hitze auf einen Herd stellen. Lassen Sie den Dampf die Flusskrebse 5 Minuten oder bis zum Durchwärmen erhitzen.

Schritt 3

Entfernen Sie den Deckel nach 5 Minuten und gießen Sie die Langusten mit einem Ofenhandschuh oder Topflappen auf einen Teller.

Dinge, die du brauchen wirst

• Dampfkorb

• Großer Topf

• Topflappen oder Topflappen