Mangetout, auch Erbsen genannt, erhalten ihren Namen - übersetzt aus dem Französischen: "Alles essen" - von ihren charakteristischen essbaren Schoten. Technisch unreif werden die Hülsen und ihre unentwickelten Erbsen zusammen...
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Malabar-Spinat hat steife, leicht schwammige Blätter, die an Mangold erinnern. Wegen seiner Textur wird es am besten gekocht und nicht in Salaten verwendet. Malabar-Spinat, auch Mong Toi genannt, stammt ursprünglich...
Mahi-mahi, auch Delfininfisch genannt, ist ein ziemlich öliger Fisch mit einer festen und fleischigen Textur. Sie können verschiedene Techniken verwenden, um es auf einem Herd, Ofen oder auf dem Grill...
Makrele ist ein Beispiel für den fetthaltigen Fisch, den die American Heart Association empfiehlt, zweimal oder mehrmals pro Woche zu essen. Es liefert Protein, ungesättigte Fette und andere Nährstoffe mit...
Kalte Fleischgerichte sind nur eine weitere Sache auf einer langen Liste von Dingen, die während der Schwangerschaft vermieden werden sollten. Verarbeitetes Fleisch wie Hot Dogs und Lunchmeat stellen die Gefahr...
Es gibt zwei Arten von Shirataki-Nudeln. Eine ist eine kalorienfreie - und damit kohlenhydratfreie - Nudel, die aus Wasser und dem faserigen Mehl von Ohrensudeln des Teufels hergestellt wird. Es...
Das Mundgefühl von Longkou-Nudeln fällt auf, wenn Sie sie zum ersten Mal probieren. Glatt und fast schwerelos auf der Zunge fühlen sich Longkou, auch Cellophannudeln genannt, eher als Garnitur an...
Longanisas auffallende Purpurfarbe hält Sie in Ihren Spuren, wenn Sie zum ersten Mal darauf stoßen, aber der würzige, komplexe Geschmack, das scharfe Aroma und die leichte Zubereitungsmöglichkeit sorgen dafür, dass...
