Wie man Lunchmeat zubereitet, wenn man schwanger ist

Kalte Fleischgerichte sind nur eine weitere Sache auf einer langen Liste von Dingen, die während der Schwangerschaft vermieden werden sollten. Verarbeitetes Fleisch wie Hot Dogs und Lunchmeat stellen die Gefahr dar, schädliche Bakterien in Ihr bereits gefährdetes System einzubringen und können möglicherweise zu einer Infektion führen, die als Listeriose bezeichnet wird. Listeria monocytogenes ist ein weit verbreitetes Bakterium, das fast überall in der Natur vorkommt und durch Hitze leicht abgetötet wird. Diese Bakterien können ein potenzielles Problem für die werdende Mutter und das Kind darstellen. Daher ist das Kochen von Speisen wie Lunchmeat wichtig, um zu vermeiden, dass Sie krank werden.

Ein Teller mit Mittagessenfleisch neben Scheiben Schwarzbrot. (Bild: MSPhotographic / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Waschen Sie Ihre Hände mit warmem Seifenwasser und trocknen Sie sie mit einem sauberen Tuch ab, um die Verbreitung von Keimen beim Umgang mit Lebensmitteln zu verhindern.

Schritt 2

Nehmen Sie das Mittagessen aus der Verpackung und legen Sie es auf einen Teller.

Schritt 3

Legen Sie die Platte in die Mikrowelle und stellen Sie sie auf hohe Hitze.

Schritt 4

Kochen Sie das Mittagessenfleisch in der Mikrowelle für 30 Sekunden bis 1 Minute, je nachdem, wie viel Sie heizen. Behalte es im Auge, während es kocht.

Schritt 5

Überprüfen Sie die Temperatur des Mittagessens mit einem Fleischthermometer. Lunchmeat muss auf 165 Grad Fahrenheit erhitzt werden, um Parasiten und Bakterien abzutöten, bevor es sicher verzehrt werden kann.

Schritt 6

Nehmen Sie das Lunchmeat zur sofortigen Verwendung aus der Mikrowelle.

Spitze

Wenn Sie keine Mikrowelle haben, garen Sie das Mittagessen in einer Pfanne auf mittlerer Hitze bei 165 ° C. Bewahren Sie Lunchmeat im Kühlschrank bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad Fahrenheit auf. Lassen Sie das Mittagessen nicht bei Raumtemperatur liegen. Wenn Sie auswärts essen, bitten Sie darum, dass Ihr Sandwichfleisch so lange erhitzt wird, dass es dampft, um auf der sicheren Seite zu sein.

Warnung

Wenn Sie Durchfall, Fieber, Schüttelfrost und Bauchschmerzen verspüren, wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt, da dies auf eine durch Lebensmittel übertragene Krankheit hinweisen kann.