Der erste Instinkt vieler Weber-Holzkohlegrillbenutzer ist, Fleisch direkt über den Kohlen auf den Grillrost zu werfen und es zu verbrennen, bis es fertig ist. Dicke, lange Stücke vom ganzen Schweinefilet...
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Mit dem Frühling in der Luft und dem bevorstehenden Sommer stehen die Raucher und Grillgeräte in Kraft. Während die traditionelle Küche aus Burgern, Gören, Hunden und Grillgerichten leckere Gerichte zubereitet,...
Gegrillte Ananas ist eine süße Beilage für herzhafte Fleischgerichte wie gegrilltes Schweinefleisch und Rindfleisch oder ein angenehm süß-süßes Dessert mit Schokolade, Eis oder Mascarpone-Käse. Es ist auch eine gute Quelle...
Sie können köstliche, süße gegrillte Ananas herstellen, ohne jemals einen Fuß in den Außenbereich setzen oder einen Grill anzünden zu müssen. Bereiten Sie Scheiben oder Brocken dieser nahrhaften, kalorienarmen Frucht...
Rohe Zwiebeln können Sie zum Weinen bringen, aber eine Zwiebel auf dem Grill wirkt völlig anders. Der Geschmack einer Zwiebel ändert sich drastisch, wenn sie bei hoher Hitze gegart wird....
Mahi Mahi ist Hawaiianer für „stark stark“, ein Name, der die Tatsache würdigt, dass der Fisch ein starker Schwimmer ist. Sein festes Fleisch und seine glänzende, essbare Haut sind auch...
Gegrillte Lammrippen fallen in diese Kategorie von Lebensmitteln, die elegant aussehen, aber nur grundlegende Kochkunst im Freien erfordern. Da beim Grillen die rauchige, saftige Seite des Lamms zum Vorschein kommt,...
Feuergeröstete Jalapeños haben einen komplexen, rauchigen Geschmack, der Salsa und andere Gerichte mit einem reichhaltigeren Geschmack als rohe Jalapeños hervorhebt. Jalapeño-Paprikas zu braten, anstatt sie zu braten, ist auch eine...
