Bereiten Sie Süßkartoffelblätter vor, indem Sie sie kochen, dämpfen oder braten, um die Nährstoffe zu erhalten. Während das Kochen von Gemüse zu geringfügigen Nährstoffverlusten führt, hilft Hitze auch, einige pflanzliche...
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Saccharose ist der chemische Name für Tafelzucker. Es besteht aus einer Kombination von Glukose und Fruktose und wird normalerweise aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben gewonnen. Eine Lösung ist eine Flüssigkeit, normalerweise...
Mit wenig Fett und in der Regel ohne Knochen ist Rinderfilet eines der einfachsten Fleischgerichte für die Zubereitung von Pfannengerichten. Einfache Vorbereitung bedeutet jedoch keine Vorbereitung. Wenn Sie bestimmte Schritte...
Geröstete Sojabohnen sind ein knuspriger Snack, der wirklich gut für Sie ist. Sojabohnen sind die einzige pflanzliche Nahrung, die ein vollständiges Protein enthält. Sie enthalten also alle essentiellen Aminosäuren, die...
Obwohl Kartoffeln reich an Kalorien sind, sind sie fettarm und liefern wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Kalium, Kalzium, Vitamin C und Folsäure. Gefrorene hausgemachte Rösti bereiten sich in Sekundenschnelle vor,...
Ein Schweinefilet vom Lendenstück hat weniger Fett als ein hautloser Hähnchenschenkel und ist daher eine gesunde Wahl für das Abendessen. Lendenkoteletts, manchmal auch Blade-Schweinekoteletts genannt, sind nicht ganz so zart...
Tomatensauce wird als Basis für viele Gerichte verwendet, darunter Pasta, Suppen, Pizza und mexikanische Gerichte. Dosen und Gläser mit Tomatensauce säumen die Regale der Lebensmittelgeschäfte, aber die Herstellung von Sauce...
Konvektionsöfen zirkulieren mit Heißluft im Inneren des Ofens, um die Speisen gründlicher und gleichmäßiger zu garen. Aus diesem Grund kocht das Lebensmittel auch schneller, behält mehr Feuchtigkeit bei und verliert...
