Laut Food Business News folgen 36 Prozent der Amerikaner einer Diät in irgendeiner Form, 5 Prozent entscheiden sich dafür, Whole30 zu folgen. Und diese Gruppe hat einige illustre Kollegen. Prominente...
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Vollkornprodukte sind wichtig für uns, weil sie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten und sogar das Risiko bestimmter chronischer Gesundheitsprobleme wie Diabetes und Darmkrebs reduzieren können. Nach Angaben des Zentrums für...
Protein kann als muskelaufbauender Nährstoff viel Aufmerksamkeit auf sich ziehen, aber Sie benötigen Kohlenhydrate als Energiequelle, um Ihre mageren Körperziele zu erreichen. Brot ist eine gute Quelle für Kohlenhydrate, aber...
Das Irritable Bowel-Syndrom (IBS) betrifft nach Angaben der International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders in den Vereinigten Staaten zwischen 25 und 45 Millionen Menschen. Es wird als milde Verdauungskrankheit angesehen,...
Der glykämische Index ist ein Maß dafür, wie verschiedene Kohlenhydratnahrungsmittel Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen. Lebensmittel erhalten eine Bewertung von null bis 100, je nachdem, wie schnell der Blutzucker steigt, nachdem Sie...
Im Jahr 1985 empfahl das US-Landwirtschaftsministerium (US-Landwirtschaftsministerium, US-Landwirtschaftsministerium (USDA)) zunächst offiziell, sich für fettarme oder fettarme Milch und Vollmilchprodukte zu entscheiden, um das Risiko einer Herzerkrankung zu reduzieren. (Wenn Sie...
Vollkornreis, auch brauner Reis genannt, ist einfach weißer Reis, der nicht geschält wurde. Beim Schälen wird dem Vollkornreis die äußeren Kleie- und Keimbestandteile entzogen, so dass nur das Endosperm übrig...
Pasta ist ein weltweiter Favorit, aber nicht alle Pasta sind gleich. Vollkorn-Nudeln haben eine kaubere Textur als herkömmliche Nudeln, sind aber auch nährstoffreich. Vollkorn-Nudeln überzeugen jedes Mal als reguläre Nudeln...
