Das Kochen eines gut gebratenen Rinderbratens macht das Fleisch weniger zart und saftig und wesentlich zäher, als Rindfleisch, das auf einer niedrigeren Temperatur gekocht wird. Aus diesem Grund ist es...
Essen und Trinken - Seite 995
Ein Kombibraten aus Rindfleisch und Schweinefleisch kombiniert die Aromen von Rindfleisch und Schweinefleisch und sorgt für Abwechslung in Ihrer Mahlzeit. Beide Fleischstücke müssen auf eine sichere Temperatur gegart werden. Wenn...
Obwohl gefrorener Hackbraten in Supermärkten weit verbreitet ist, können Sie durch die Herstellung und das Einfrieren selbst Konservierungsstoffe vermeiden und den Fett- und Salzgehalt des Hackbratens kontrollieren. Richten Sie Ihre...
Tri-Tip-Steak kommt vom zarten Dreiecksbraten vor dem Hinterviertel und ist ein würziger, zarter Fleischschnitt. Da das Fleisch beim Kochen zum Austrocknen neigt, ist es ideal für langsame Kocher, die dabei...
Ein Rinderbraten-New Yorker Streifenbraten ist ein guter Kandidat für Roastbeef, weil er aromatisch und zart ist und eine ziemliche Menge Marmorierung aufweist. Der Texas Beef Council empfiehlt, für diesen speziellen...
Das USDA empfiehlt, jedes Rindfleisch auf eine Mindesttemperatur von 140 Grad Fahrenheit zu kochen, um durch Bakterien übertragene Bakterien abzutöten, die sich bei warmen Temperaturen unter diesem Punkt schnell vermehren...
Das Crock-Pot-Kochen hat in den letzten Jahren ein Wiederaufleben erlebt, und gesündere Rezepte für langsame Kocher tauchen überall im Internet auf. Crock-Pot-Kochen spart Ihnen Zeit, da Sie Ihre Zutaten in...
Sie benötigen keinen Ofen, um eine perfekt gegarte Ofenkartoffel herzustellen. Eine offene Flamme wie am Lagerfeuer sorgt für die nötige Wärme, um eine Kartoffel zu backen. Wenn Sie lernen, wie...
