Spargel ist eine geschmackvolle Begleitung zu Fleischgerichten, Salaten, Suppen und Aufläufen. Es ist auch gesund. Eine halbe Tasse gefrorener Spargel, eine typische Portionsgröße, enthält 30 Prozent der empfohlenen täglichen Vitamin...
Dungeness-Krabben sind eine Vielzahl von Krabben, die in den Gewässern der Westküste Nordamerikas vorkommen. Der Name der Krabbe leitet sich vom Namen der Stadt Dungeness, Washington ab. Die Krabben werden...
Ravioli, ein traditionelles italienisches Gericht, sind mit Käse, Fleisch oder anderen Füllung gefüllte Teigwaren, die normalerweise mit einer Marinara-Sauce serviert werden. Sie können vorgefertigte, gefrorene Ravioli in Ihrem Lebensmittelgeschäft kaufen...
Viele Hausköche vermeiden den Kauf und das Kochen von lebenden Schalentieren und Krebstieren, weil sie nicht wissen, wie man sie zubereitet, Angst vor lebensmittelbedingten Krankheiten hat oder weil sie das...
Süßwasserbarsche, auch Forellenbarsch genannt, sind bei Fischern beliebt. Das Kochen von Forellenbarsch unterscheidet sich absolut nicht vom Kochen anderer Fischarten. Beim Grillen, Backen, Grillen oder Braten entsteht ein zart knuspriges...
Egal, ob Sie kürzlich eine Freundschaft mit einem Hühnerzüchter eingegangen sind oder selbst eine Hinterhof-Herde erworben haben - es ist wichtig, dass Sie wissen, wie frisch geschlachtetes Hähnchen zubereitet wird,...
Herzmuscheln sind kleine Muscheln, die wie Muscheln aussehen, aber ihre cremefarbenen Schalen leicht grün gefärbt sind. Die meisten Herzmuscheln, die Sie in den USA kaufen, werden aus Neuseeland importiert. Wenn...
Wie andere dunkelgrüne Blattgemüse ist Spinat ein Kraftpaket für die Ernährung. Da alle Kochmethoden einen gewissen Nährwert zerstören, besteht der beste Weg zur Maximierung der Nährstoffzufuhr darin, frischen Spinat roh...