Panini-Hersteller können nicht nur für Sandwiches verwendet werden. Sie sind auch Kontaktgrills, die zum Kochen einer Vielzahl von Fleisch, einschließlich Fisch, verwendet werden können. Wenn Sie nach gegrilltem Fisch suchen...
Essen und Trinken - Seite 853
Der Name Delmonico galt ursprünglich für Steaks, die im New Yorker Delmonico's Restaurant im 19. Jahrhundert serviert wurden. Heute sehen Sie den Namen, der zum Beschriften von Futterstücken, Lendenstück und...
Hirschfleisch oder Wildbret ist bekannt für seine magere, zarte Textur für Steaks und Braten und sein starkes Aroma bei Trockenfleisch und Wurstwaren. Ein häufig übersehener Teil des Hirsches sind jedoch...
Das Rippsteak kommt von der Schulter der Kuh, die aufgrund des ständigen Gebrauchs des Tieres zähe Fleischstücke produziert. Aber dieser Schnitt ist ziemlich gewürzt. Das Grillen eignet sich am besten...
Das Grillen von Maiskolben ist eine beliebte Methode, um das Essen im Sommer zuzubereiten, da es in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Wie Sie jedoch den Mais auf den Grill...
Kabeljau ist ein mild schmeckender Fisch, der sich für die meisten Kochmethoden eignet. Sein niedriger Fettgehalt und sein angenehmes Aussehen machen es zu einer guten Wahl für geschmackvolle Rezepte. Der...
Atlantischer Kabeljau wird im Nordwesten des Atlantiks von Grönland bis North Carolina gefangen. Laut Mark Kurlansky, Autor von "Cod: Eine Biografie des Fisches, der die Welt verändert hat", war er...
Der chilenische Wolfsbarsch, auch als patagonischer Zahnfisch bekannt, ist ein großer, weißfleischiger Fisch, der hauptsächlich im tiefen Wasser zwischen der Antarktis und der Spitze Südamerikas gefunden wird. Obwohl er den...
