Wie man Mais ohne die Hülsen grillt

Das Grillen von Maiskolben ist eine beliebte Methode, um das Essen im Sommer zuzubereiten, da es in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Wie Sie jedoch den Mais auf den Grill legen, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Einige Leute ziehen es vor, verschiedene Methoden auszuprobieren und zu sehen, wie sich die Aromen des Mais verändern, wenn sie Hitze und Rauch direkt ausgesetzt sind, anstatt gekocht zu werden, während dazwischen eine Schutzschicht gebacken wird. Das ist die Rolle, die Hülsen manchmal spielen, aber wenn Sie keine Maishülsen haben, stehen Ihnen immer noch Optionen zur Verfügung.

Mais kann je nach Wunsch mit oder ohne Aluminiumfolie gegrillt werden. (Bild: herjua / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Stellen Sie den Grill auf mittlere Hitze.

Schritt 2

Legen Sie, falls gewünscht, eine Schicht Alufolie zwischen Maiskolben und Grill an, um die Verkohlung des Mais zu minimieren. Umgekehrt können Sie den Maiskolben, falls gewünscht, direkt auf die Roste des Grills stellen.

Schritt 3

Bestreichen Sie den Mais mit einer kleinen Menge geschmolzener Butter oder Olivenöl, um die Feuchtigkeit einzudämmen und das Verkohlen zu verlangsamen.

Schritt 4

Drehen Sie den Mais alle paar Minuten und streichen Sie je nach Bedarf Öl oder Butter auf, um den Kernen Geschmack und Schutz zu verleihen.

Schritt 5

Ziehen Sie den Mais nach ca. 10 Minuten vom Grill. Sofort servieren.

Dinge, die du brauchen wirst

• Maiskolben

• Aluminiumfolie (optional)

• Olivenöl oder Butter

• Bürstenpinsel

• Grill