Das wachsende Bewusstsein für Vitamin-D-Mangel hat dazu geführt, dass immer mehr Menschen in den Wintermonaten Maßnahmen ergreifen, um dies zu vermeiden. Weniger Personen fühlen sich jedoch mit den Auswirkungen des...
Essen und Trinken - Seite 85
Brauen und Tränken gehören beide zum gleichen Prozess. Beim Brauen wird Tee gemacht, während beim Einweichen der Vorgang stattfindet. Um die perfekte Tasse Tee zuzubereiten, müssen Sie lose Teeblätter oder...
Deaktivierte Hefen klingen zwar nicht nach verlockenden Leckereien, bieten jedoch eine Fülle von Nährstoffen, die sie zu einer gesunden Ergänzung zu jeder Diät machen. Hefe ist ein Pilz und ist...
Zwei von vielen verschiedenen Hefesorten, Bierhefe und Bäckerhefe, verwandeln Zucker in Alkohol und Kohlendioxid. Diese beiden Hefen werden aus Stämmen des Saccharomyces cerevisiae-Pilzes hergestellt, jedoch jeweils aus verschiedenen Stämmen dieser...
Das Mahlen von Weizenmehl ist ein mühsamer Prozess, der jedoch Mehle mit unterschiedlichem Glutengehalt produziert. Gluten hat Rückstoß- und Dehnungseigenschaften, wodurch Ihre fertigen Produkte strukturiert werden. Der Unterschied zwischen der...
Brahmi und Gotu Kola sind beliebte Kräuterergänzungen zur Behandlung von Alzheimer und Gedächtnisverlust. Es gibt jedoch einige Verwirrung, weil einige Kräuterkundige Gotu Kola auch als "Brahmi" bezeichnen. Gotu Kola und...
Die dunkle Farbe und das reichhaltige, süße Aroma von gebackenen Bohnen werden durch das Hinzufügen von etwas Melasse zum Rezept hinzugefügt. Melasse ist das verbleibende Nebenprodukt des Zuckerherstellungsprozesses. Ziel ist...
Die Wahl eines Mehls für Ihr Lieblingsrezept kann verwirrend sein. Verschiedene Arten von Backmehl, wie Kuchenmehl, Gebäckmehl, Brotmehl und selbstaufgehendes Mehl, haben unterschiedliche Qualitäten, die die Leistung in der Küche...
