Beim Kochen von Hamburgern dehnen sich die Säfte im Rinderhackfleisch aus, sodass die Oberseite des Burgers gewölbt wird. Kenner haben ein einfaches Geheimnis, um die Burger-Pastetchen während des Kochvorgangs flach...
Essen und Trinken - Seite 843
Fannie Merritt Farmer editierte das erste Brownie-Rezept in der 1906er Ausgabe von "The Boston Cooking-School Cook Book" gemäß "The Nibble", einer Zeitschrift für Spezialitäten. Haushaltsköche improvisierten schnell Rezepte und Techniken,...
Hausgebratenes Essen bietet die knusprige und wunderschöne goldene Kruste, die für gewerblich gebratene Produkte attraktiv ist - häufig jedoch ohne unnötigen Zusatz von Salz, Zucker und Zusatzstoffen in Großküchen. Wenn...
Alfredo-Sauce ist eine klassische Weißkäsesoße, die häufig zu Pasta wie Fettuccine und Linguine passt. Es eignet sich auch hervorragend für gedünstetes Gemüse und Hühnchen. Sie können Alfredo-Sauce in Gläsern im...
Das Hähnchenbraten ist eine gesunde Garmethode, bei der ein Großteil des Fettes abfließen kann, aber insbesondere das weiße Fleisch kann im Ofen austrocknen, wenn Sie nicht aufpassen. Es gibt mehr...
Karottenkuchen ist ein weiches und dichtes Dessert aus gewürztem Teig, der zerkleinerte Karotten enthält. Die Möhren werden während des Backvorgangs weich und erhalten fast die gleiche Konsistenz wie der Rest...
Schlagsahne-Zuckerguss ist ein leichter, flaumiger Zuckerguss, der häufig zum Anfrieren von Engels-, Chiffon- und Biskuitkuchen verwendet wird. Mit schwerer Sahne und weißem Zucker hergestellt, ist es das einfachste Bereifen, das...
Weizengras ist reich an Chlorophyll, Vitaminen, Aminosäuren, Mineralien und Enzymen. Viele Menschen verwenden Wheatgrassaft zur Stärkung des Immunsystems, zur Verbesserung der Energie oder als Entgiftungsmittel. Damit das menschliche Verdauungssystem auf...
