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    Essen und Trinken - Seite 803

    Wie man Unterernährung vorbeugen und behandeln kann
    Unterernährung wird oft mit Menschen in Verbindung gebracht, die unter extremen Bedingungen leben, in der Regel aufgrund von Naturkatastrophen oder in unterentwickelten Teilen der Welt. Aber selbst in den Industrieländern...
    So vermeiden Sie Flugkrankheit auf langen Flügen
    Die Bewegung eines Flugzeugs kann bei besonders bewegungsempfindlichen Personen Übelkeit, Erbrechen, Schwitzen und Schwindel verursachen. Reisekrankheit entsteht durch einen Konflikt zwischen dem, was Sie sehen und dem, was das Gleichgewichtssystem...
    So verhindern Sie, dass ein Kuchen beim Backen in die Mitte steigt und knackt
    Kuchen steigen normalerweise mehr in der Mitte auf und bilden eine Kuppel für den Kuchen. Das Knacken ist auch für einige Bäcker ein Problem. Während Sie den kuppelförmigen, rissigen Bereich...
    So verhindern Sie, dass ein Kuchen zerbröckelt
    Das Backen eines Kuchens erfordert ein ausgewogenes Verhältnis von Zutaten und Backbedingungen, um ein feuchtes, köstliches Endprodukt zu erhalten. Abweichungen in der Art und Weise, wie Sie Ihre Zutaten messen...
    Wie man gekochte gesüßte Kondensmilch kocht
    Ein Schnellkochtopf kann gesüßte Kondensmilch kochen und diese in weniger als einem Drittel der Zeit in karamellisierte Milch oder Dulce de Leche umwandeln, um das süße Dessert traditionell in einem...
    Lachsfilets unter Druck kochen
    Schnellkochtöpfe können verwendet werden, um eine Vielzahl von Körnern, Fleisch und Gemüse schnell zuzubereiten, ohne zu braten oder zu viel Fett hinzuzufügen. Lachsfilets können in einem Schnellkochtopf innerhalb weniger Minuten...
    Wie man getrocknete Kichererbsen unter Druck setzt
    Kichererbsen oder Kichererbsenbohnen sind die Basis für Hummus, wenn sie püriert werden, und sie sind auch köstlich in Suppen, Pilaws und alleine. Das Kochen von Kichererbsen mit der üblichen Kochmethode...
    Wie man Hühnermagen vor dem Braten druckt
    Wenn Sie mit abwechslungsreichem Fleisch wie Hühnermagen arbeiten, haben Sie viel faseriges, zähes Gewebe, mit dem Sie kämpfen müssen. Sie müssen dieses zähe Gewebe abbauen, bevor Sie eine trockene Garmethode...