Mais ist eine domestizierte Pflanze aus Mittel- und Südamerika. Der von amerikanischen Ureinwohnern seit Jahrtausenden angebaute Zuckermais, der wegen seines hohen Zuckergehalts so genannt wird, wird am besten in frei...
Essen und Trinken - Seite 788
Das Rösten von Mais in der Schale hält die Kerne feucht und prall, indem sie Dampf einfängt, der andernfalls entweichen und den Mais im Ofen austrocknen lässt. Es ist nicht...
Sellerie erhielt seinen Ruf als ideales Diätfutter durch seinen geringen Kaloriengehalt: Eine Tasse Rohsellerie hat nur 16 Kalorien. Es ist auch cholesterinfrei, enthält nur eine geringe Menge Fett und hat...
Das Braten von Rindfleisch auf dem Gasgrill verleiht dem Braten einen wunderbaren Rauchgeschmack. Braten Sie die Außenseite des Bratens mit großer Hitze an, um eine schmackhafte Kruste zu erzeugen, und...
Niedrige Hitze und lange Garzeiten sind für zartes Rindfleisch unerlässlich. Durch das langsame Braten des Rindfleischs in Gusseisenkochgeschirr wird der Eisengehalt im Fleisch erhöht, was einen zusätzlichen Gesundheitsvorteil ergibt, da...
Geröstete Kürbiskerne sind ein schmackhafter, gesunder Snack mit wenigen Kalorien und wenig bis keinem Cholesterin oder Natrium. Die traditionelle Methode, Kürbiskerne zu rösten, ist der Ofen. Sie können ähnliche Ergebnisse...
Mandeln sind ein nahrhafter Snack oder eine Ergänzung zu Rezepten. Eine Unze Mandeln enthält 35 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin E sowie gesunde Ballaststoffe und Eiweiß. Das Rösten bringt...
Wenn Sie denken, dass Eicheln nur für Eichhörnchen sind, denken Sie noch einmal darüber nach. Eicheln sind lecker und nahrhaft und auch leicht zu ernten. Sie können sie im Herbst...
