So braten und braten Sie Kürbiskerne

Geröstete Kürbiskerne sind ein schmackhafter, gesunder Snack mit wenigen Kalorien und wenig bis keinem Cholesterin oder Natrium. Die traditionelle Methode, Kürbiskerne zu rösten, ist der Ofen. Sie können ähnliche Ergebnisse erzielen, indem Sie sie in der Pfanne braten. Die heiße Pfanne bläst die Samen auf und bräunt sie. Fügen Sie nach dem Braten süße oder salzige Gewürze hinzu, je nachdem, was Sie sich wünschen.

Kürbiskerne sind ein leckerer, vielseitiger Snack. (Bild: arinahabich / iStock / Getty Images)

Schritt 1

Eine Bratpfanne auf einen Herd stellen, der auf mittlere Hitze eingestellt ist.

Schritt 2

Die Pfanne einige Minuten erhitzen, bis sie sich heiß anfühlt.

Schritt 3

Tauchen Sie eine Backpinsel in eine Schüssel mit Olivenöl oder Pflanzenöl. Bürsten Sie das Öl über die Innenseite der erhitzten Pfanne.

Schritt 4

Kürbiskerne in die Pfanne geben.

Schritt 5

Rühren Sie die Kürbiskerne in der Pfanne mit einem Löffel oder Spatel um, bis sie sich ausdehnen und bräunen.

Schritt 6

Die Kürbiskerne in eine Schüssel geben und mit Gewürzen würzen. Zu den empfohlenen Gewürzen gehören Meersalz, Pfeffer, Knoblauchsalz, Kümmel, Paprikapulver, Selleriesalz, gemahlener Zimt, Ingwer, Nelken oder ein Spritzer Olivenöl.

Dinge, die du brauchen wirst

• Mittelgroße Pfanne

• Backpinsel

• Oliven- oder Gemüsepinsel

• Kürbiskerne

• Kleine Schüssel

• Löffel oder Spatel

• Mittelgroße Schüssel

• Gewürze