Rosenkohl ähnelt aus gutem Grund einem Miniaturkohlkopf - sie stammen aus derselben Pflanzenfamilie. Neben Rosenkohl und Kohl, den Kreuzblütlern, oder Brassica, gehören Brokkoli, Grünkohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Rüben, Senf und Bok...
Essen und Trinken - Seite 549
Hühnerfleisch ist eine gesündere Option als rotes Fleisch, insbesondere wenn Sie sich für Hühnerbrustfleisch entscheiden. Viele Menschen bevorzugen jedoch den Geschmack von Hühnerschenkeln. Sie sind leichter zu kochen und oft...
Äpfel sind alle ernährungsphysiologisch gleich, aber beim Backen und Trocknen entstehen neue Texturen und Aromen. Gebackene Äpfel neigen dazu, Zusätze wie Zucker zu haben, die den Nährwert verringern. Die besten...
Der Ursprung der Schokolade stammt von der Kakaobohne (ausgesprochen „kuh-KOW“), die ganz einfach die Samen der Kakaofrucht sind. Laut "Chocolate: History, Culture and Heritage" ist die Verwendung von Kakao durch...
Um die Gesundheit zu verbessern und die Aufnahme von Vitaminen und Mineralien zu maximieren, sollten Sie jeden Tag einen Regenbogen Obst und Gemüse essen, sagt die Lebensmittel- und Ernährungsspezialistin Julie...
Obwohl Mandelbutter aus Mandeln hergestellt wird, gibt es zwischen den beiden Lebensmitteln einige Unterschiede in der Ernährung. Mandelbutter enthält normalerweise eine Reihe von Zusatzstoffen, einschließlich Öl, um die Textur und...
Muskelzittern, auch als wesentlicher Tremor oder Muskelfaszikulation bezeichnet, ist ein unkontrollierbares Zucken der Muskeln. Muskelzittern ist am deutlichsten an den Händen zu erkennen, tritt aber auch um den Hals, die...
Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung wird empfohlen, um die Gelenke gesund und kräftig zu halten. Eine unzureichende Zufuhr bestimmter Nährstoffe, darunter Calcium, Vitamin B-12, Vitamin D und Vitamin C, kann...
