Das Eigelb hat ein ganz anderes Ernährungsprofil als das Eiweiß. Obwohl das Eigelb tendenziell an Vitaminen und Mineralstoffen höher ist, ist es auch bei ungesunden Fetten und Cholesterin höher. Für...
Essen und Trinken - Seite 537
Ein Streifen-Lendensteak wird auch als Top-Lende, Club, Kansas City oder New York Strip-Steak bezeichnet. Dieses Steak kommt vom oberen Teil der kurzen Lende, die zwischen den Rippen der Kuh und...
Margaritas sind ein beliebter Genuss in mexikanischen Restaurants. Trotz ihrer Beliebtheit gehören Margaritas zu den kalorienreichsten Getränken, die Sie trinken können. Diese Cocktails sind oft sehr groß und summieren sich...
Ein paniertes Hühnerkotelett ist ein vielseitiges Hühnchenpräparat, das sich für ein einfaches paniertes Hühnersandwich oder kompliziertere Gerichte wie Hühnerparmesan eignet. Unabhängig davon, wie Sie dieses Huhn servieren möchten, bietet es...
Rosenkohl hat nicht den besten Ruf in den Vereinigten Staaten, aber Kochbuchautor Mollie Katzen sagt, dass gerösteter Rosenkohl schmackhaft genug ist, um selbst die frommste Hasser-Meinung zu ändern. Sie sind...
Süße und brillant orangefarbene Karotten sind lecker gekocht oder roh. Auch wenn Sie zunächst nicht daran denken, ist frischer Saft aus rohen Karotten ein weiterer Weg, um die meisten Nährstoffvorteile...
Blätterteiggebäck ist eine besondere Art von Gebäck, bei dem mit Butter überzogene Teige gerollt und übereinander gefaltet werden. Blätterteiggebäck werden so genannt, weil sie beim Backen aufblähen. Sie sind nicht...
Feigen gehören in der mediterranen Küche längst zur Grundausstattung - archäologische Zeugnisse für den Feigenanbau reichen laut Julia Mortons "Fruits of Warm Climates" bereits 5.000 v.Chr. Zurück heute. Sie können...
