Essen und Trinken - Seite 252

Fischöle und Nahrungsergänzungsmittel enthalten Omega-3-Fettsäuren, die Ihr Körper nicht herstellen kann. Die Mayo Clinic gibt an, dass die beiden wichtigsten Fettsäuren in Fischöl-Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) die kardiovaskuläre Funktion...

Für die meisten Menschen ist Kalium ein gesunder Teil ihrer Ernährung, und durch das Essen einer Vielzahl von Lebensmitteln ist es leicht, genug zu bekommen. Ärzte benötigen jedoch einige Menschen...

Coenzym Q10 oder CoQ10 ist eine Verbindung, die in Ihren Zellen vorkommt. Coenzyme helfen Enzymen bei ihrer Arbeit; Enzyme sind Proteine, die die Geschwindigkeit beschleunigen, mit der chemische Reaktionen in...

Glutamin ist die am häufigsten vorkommende Aminosäure, die im Körper als Baustein für Protein dient. Es spielt eine wichtige Rolle in einer Reihe biochemischer Prozesse. Nahrungsmittel mit hohem Proteingehalt wie...

Jakobsmuscheln sind eine gesunde Auswahl an Lebensmitteln, die Teil einer schnellen und nahrhaften Mahlzeit sein können. Durch das Servieren mit Gemüse werden wichtige Vitamine und Ballaststoffe hinzugefügt, während Ihre Mahlzeit...

Rohes und gekochtes Gemüse gibt Ihrer Ernährung Geschmack, Textur und viele Nährstoffe. Während Sie Rohkost essen, erhalten Sie eine Fülle an Vitaminen und Mineralien. Durch das Kochen bestimmter Gemüse werden...

Purine sind in allen lebenden Organismen zu finden, um genetisches Material oder DNA zu bilden. Eiweißnahrungsmittel sind die reichsten Quellen für Purine, aber auch Obst und Gemüse enthalten höhere Mengen....

Vitamin B12 ist ein Vitamin-B-Komplex, der Kobalt enthält und aus ernährungsphysiologischer Sicht als Cobalamin bekannt ist. Die einzige Quelle für Vitamin B12 sind Bakterien, die es in Fleisch, Milchprodukten und...