Aus dem winzigen Sesam wird Sesamöl gepresst. Innerhalb des Sesamsamens gibt es zahlreiche Verbindungen und Antioxidationsmittel, die in das Öl eingebracht werden. Laut dem Thomas Jefferson Agricultural Institute sind Sesamsamen...
Essen und Trinken - Seite 149
Fermentierte Lebensmittel werden wegen ihrer medizinischen Eigenschaften sehr geschätzt. Sie sind reich an nützlichen Hefen und Milchsäurebakterien und unterstützen die Darmgesundheit und die Verdauungsfunktion. Kombucha, Kefir, Natto und fermentierte Sojabohnen...
Sardinen sind reich an essentiellen Nährstoffen und verdienen einen Platz in einer "Diabetes-Prognose" -Liste von fünf Superfoods, die Sie essen sollten. Diese Kraftwerke für die Ernährung haben aufgrund ihres starken...
Traditionelle Sangria ist eine Kombination aus Rotwein, Fruchtsaft und frischem Obst und hat bestimmte gesundheitliche Vorteile sowie einige ernährungsphysiologische Nachteile. Natürlich hat das gelegentliche Glas Sangria wahrscheinlich keinen Einfluss auf...
Sago ist eine Stärke, die aus dem Zentrum der Sagopalmenstiele entnommen wird. Sago hat Ähnlichkeiten mit Tapioka, einschließlich Aussehen, Geschmack und Gefühl. Sago ist jedoch keine Tapioka, die aus einer...
Safrantee wurde von den alten Ägyptern, Römern und Griechen für die Verwendung in der Volksmedizin und zur Schaffung kulinarischer und pflanzlicher Köstlichkeiten geschätzt. Safran, ein Mitglied der Lilienfamilie, ist der...
Reisnudeln werden aus weißem Reismehl hergestellt und meistens getrocknet verkauft. In asiatischen Lebensmittelläden findet man häufig frische. Sie sind auch in praktischen Formen vorverpackt, z. B. in Thai-Kitchen-Nudeln, die alle...
Reismehl ist ein Grundnahrungsmittel in Südostasien, Japan und Südindien, laut "The New York Times". Beim Mahlen ist das Mahlen von Mehl eine Möglichkeit, beschädigte oder gebrochene Körner zu verwenden. Bei...
