Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Sesamöl?

Aus dem winzigen Sesam wird Sesamöl gepresst. Innerhalb des Sesamsamens gibt es zahlreiche Verbindungen und Antioxidationsmittel, die in das Öl eingebracht werden. Laut dem Thomas Jefferson Agricultural Institute sind Sesamsamen so vorteilhaft, dass die Samenhülsen auch nach dem Pressen und dem Ablassen des Öls an Vieh verfüttert werden können. Obwohl das Öl hauptsächlich für den diätetischen Verzehr verwendet wird, ist es aufgrund seines hohen Antioxidansgehalts auch ein erwünschter Bestandteil in Kosmetika.

Sesam und Sesamöl. (Bild: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

Niedriger Blutdruck

Sesamöl kommt häufig in der asiatischen Küche vor. (Bild: VeselovaElena / iStock / Getty Images)

Sesamöl senkt den Blutdruck und den Natriumspiegel im Blut. Eine in Indien durchgeführte Studie, die im Yale Journal of Biology and Medicine veröffentlicht wurde, zeigt, dass, wenn Probanden mit hohem Blutdruck gebeten wurden, Sesamöl für 45 Tage zu konsumieren, der Blutdruck wieder normal war. Es wurde auch dokumentiert, dass die Versuchspersonen während der Zugabe von Sesamöl an Gewicht verloren haben. Die Auswirkungen waren jedoch nur vorübergehend. Als die Teilnehmer aufhörten, das Sesamöl zu nehmen, stiegen die Blutdruckwerte wieder an. Dies könnte zum Teil darauf zurückzuführen sein, dass das Sesamöl den Natriumgehalt im Körper senkte und als Diuretikum fungierte.

Um die Vorteile eines niedrigeren Blutdrucks zu genießen, verpflichten Sie sich, Sesamöl zu einem täglichen Bestandteil Ihrer Ernährung zu machen. Wenn Sie Medikamente gegen Blutdruck einnehmen, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt.

Senken Sie Blutzucker

Nieselregen Sesamöl auf Salat. (Bild: Alfred Nesswetha / iStock / Getty Images)

Sesamöl ist auch gut für den Blutzuckerspiegel. Ein Bericht im "Journal of Medicinal Foods" bezeichnete Sesamöl als Einfluss auf die Senkung von Glukose. In der Studie wurden Ratten mit Diabetes aufgeteilt und einige wurden mit Sesamöl gefüttert. Die andere Gruppe war nicht. Die Gruppe, die mit Sesamöl gefüttert wurde, hatte eine signifikante Abnahme des Blutzuckerspiegels und einen Anstieg der antioxidativen Verbindungen im Blut.

Etwas Sesamöl auf einen geworfenen Salat anstelle von Olivenöl zu sprühen, ist eine großartige Möglichkeit, es Ihrer Diät hinzuzufügen, um seine gesundheitlichen Vorteile zu nutzen.

Vorteile für die Haut

Sesamöl auf die Haut auftragen. (Bild: DAJ / Amana Images / Getty Images)

Die Antioxidantien in Sesamöl verleihen der Haut von innen Vorteile. Es hilft, die Wirkung von Vitamin E und anderen Antioxidantien zu verstärken, aber es ist auch für die Haut von außen vorteilhaft. Anne McIntyre, eine medizinische Kräuterkundlerin, veröffentlichte im Ayurveda einen Bericht über die Vorteile, die Menschen beim Einsatz von Sesamöl auf der Haut sehen. Diejenigen, die es verwenden, haben eine Verringerung der Hautinfektionen und eine Verbesserung der Gelenkschmerzen aufgrund der antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften von Sesamöl gesehen. In dem Bericht heißt es auch, dass die Anti-Krebs-Eigenschaften von Sesamöl von außen auf die Haut aufgetragen werden können, da gezeigt wurde, dass dies die Entwicklung und das Wachstum des Hautkrebses Melanom verlangsamt.

Um Sesamöl auf der Haut zu verwenden, empfiehlt die ayurvedische Praxis (ein System ganzheitlicher Medizin mit Ursprung in Indien), es auf der ganzen Haut zu reiben und dann 15 Minuten zu warten, bevor es heiß duscht oder badet. Wenn das Öl in die Haut eintaucht, wirkt es entgiftend, und das warme Wasser hilft dabei, tiefer einzutauchen.