Der glykämische Index (GI) ist eine Methode zur Einstufung von Lebensmitteln von 0 bis 100, je nachdem, wie sie Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen. Höhere GI weisen auf Lebensmittel hin, die dazu...
Essen und Trinken - Seite 1002
Fett ist ein gesunder Makronährstoff, der Vitaminaufnahme, Sättigung, Genuss, Organgesundheit sowie gesunde Haut und Haare unterstützt. Zu viel Fett zu sich nehmen kann dazu führen, dass Sie zu viele Kalorien...
Ballaststoffe oder Teile von pflanzlichen Lebensmitteln, die Ihr Körper nicht verdauen kann, fördern die Darmgesundheit. Es kann auch das Risiko für Diabetes und Herzkrankheiten reduzieren. Die Food and Drug Administration...
Der Gesamtkohlenhydratgehalt eines Lebensmittels umfasst Stärken oder komplexe Kohlenhydrate, die Ihrem Körper Energie liefern. Sie stellen eine wichtige Quelle für Kalorien in Getreide wie Brot, Reis und Haferflocken dar; Hülsenfrüchte;...
Protein ist ein essentieller Nährstoff. Ihr Konsum ist für die Gesundheit Ihrer Muskeln und Herz-Kreislauf-Gesundheit unerlässlich. Der Verzehr von Eiweiß kann auch dazu beitragen, bestimmte Krankheiten zu bewältigen und sogar...
Protein ist ein wichtiger Bestandteil jeder gesunden Ernährung. Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten, sollte ein größerer Prozentsatz Ihrer Kalorien aus Proteinquellen stammen als bei einer fettarmen Diät. Die Berechnung...
In der pädiatrischen Bevölkerung kann es Zeiten geben, zu denen die Flüssigkeitsaufnahme und -abgabe (I & O) verfolgt werden sollte. I & O sind erforderlich, wenn ein Kind ins Krankenhaus...
Die Nährstoffdichte ist der Vitamin- oder Mineralstoffgehalt eines Lebensmittels pro Energieeinheit. Die Energiezufuhr oder der Kalorienbedarf wird weitgehend durch Sättigung und Appetit reguliert. Der Energiebedarf kann befriedigt werden, bevor der...
