Gluten-Intoleranz, auch Zöliakie genannt, ist eine Autoimmunerkrankung, die den Dünndarm schädigt und die Malabsorption von Vitaminen und anderen Nährstoffen verursacht. Zöliakiekranke reagieren chronisch auf Gluten, die in Getreide wie Weizen,...
Alle Artikel - Seite 3444
Wenn Sie an einer Nahrungsmittelempfindlichkeit leiden, haben Sie möglicherweise Symptome wie Halsschmerzen, chronisch verstopfte Nase oder sogar juckende Haut. Gluten, ein Protein, das in bestimmten Körnern vorkommt, kann einige oder...
Die Auswahl Ihrer Speisen hat viel damit zu tun, wie viel Energie Sie haben und wie leicht Sie abnehmen können. Einige populäre Diätwahlen sind Gluten-frei und carb frei, beide erfordern...
Mit gut geplanten Mahlzeiten können Vegetarier, die Eier und Milchprodukte essen, und Veganer, die sich von allen tierischen Produkten fernhalten, eine ausgewogene Ernährung genießen. Viele Vegetarier setzen auf Getreide, insbesondere...
Viele Menschen würden eine glutenfreie Ernährung nicht in Betracht ziehen - ein Protein, das in Getreide wie Weizen, Roggen und Gerste vorkommt - Milchprodukte und verarbeiteter Zucker. Für einige, wie...
Menschen mit Zöliakie müssen Gluten vermeiden, das aus Weizen, Roggen, Gerste und einigen anderen Körnern besteht. Gluten ist in vielen traditionellen Snacks enthalten, darunter einige Marken von Crackern, Chips, Süßigkeiten...
Lebensmittel, die Weizen, Gerste und Roggen enthalten, dürfen nicht glutenfrei essen. Traditionelle Teigwaren werden mit raffiniertem Mehl, Vollkornmehl oder Grießbrei hergestellt. Viele Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen eine glutenfreie Diät...
Bei Zöliakie-Betroffenen und Gluten-Unverträglichkeiten kann selbst eine geringe Menge Gluten ernsthafte Probleme verursachen. Das Vermeiden der offensichtlichen mit Gluten beladenen Nahrungsmittel, wie Brot und Nudeln, kann leicht sein, es ist...
