Gluten-Intoleranz & Ödeme

Gluten-Intoleranz, auch Zöliakie genannt, ist eine Autoimmunerkrankung, die den Dünndarm schädigt und die Malabsorption von Vitaminen und anderen Nährstoffen verursacht. Zöliakiekranke reagieren chronisch auf Gluten, die in Getreide wie Weizen, Gerste, Roggen und Hafer vorkommen, wenn sie mit diesen anderen Körnern kontaminiert sind. Zöliakie hat eine Vielzahl von Symptomen, die auch bei anderen Krankheiten auftreten können, was die Diagnose erschwert. Ein solches Symptom ist ein Ödem, das auch als Wassersucht oder Flüssigkeitsretention bezeichnet wird.

Weizen ist für diejenigen verboten, die an Gluten-Intoleranz leiden. (Bild: anna liebiedieva / iStock / Getty Images)

Ursachen der Gluten-Intoleranz

Gluten-Intoleranz ist eine häufige genetische Erkrankung. (Bild: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)

Gluten-Intoleranz ist eine der häufigsten genetisch bedingten Krankheiten, von denen weltweit 266 Personen und 133 in den USA betroffen sind, so das Zöliakie-Zentrum der Columbia University. Sie können in jedem Alter glutenunverträglich werden. Auslöser sind genetische Disposition, Umweltfaktoren wie Weizenexposition, Situationsfaktoren wie Stress, körperliche Faktoren wie Schwangerschaft oder pathologische Faktoren wie Virusinfektion.

Symptome einer Gluten-Intoleranz

Chronische Müdigkeit kann durch Glutenunverträglichkeit verursacht werden. (Bild: Purestock / Purestock / Getty Images)

Die Symptome einer Glutenunverträglichkeit variieren von extrem bis sehr mild oder sogar nicht. Dazu gehören Verdauungsstörungen, chronische Müdigkeit, Verlust der Knochendichte, Hautirritationen und neurologische Probleme. Kinder sind blass, reizbar und gedeihen nicht. Ein Ödem ist ein klassisches Symptom einer Glutenunverträglichkeit. Es ist durch die Ansammlung ungewöhnlich großer Flüssigkeitsmengen zwischen den Körperzellen oder im Kreislaufsystem gekennzeichnet, was zu Schwellungen und straffer, glänzender Haut führt. Druck auf den geschwollenen Bereich kann eine Vertiefung hinterlassen.

Ödem und Gluten-Intoleranz

Muskelschmerzen können durch Ödeme verursacht werden. (Bild: kosmos111 / iStock / Getty Images)

Andere Symptome eines Ödems, die auftreten können, umfassen Atemnot, Blähungen im Bauch, Muskelschmerzen und plötzliche Gewichtszunahme aufgrund von Flüssigkeitsretention. Ödeme betreffen am häufigsten die Füße, Knöchel, Beine, Gesicht und Hände. Es wird durch Gluten-Unverträglichkeit aufgrund von Malabsorption von Protein verursacht. Wenn die Gluten-Intoleranz nicht diagnostiziert wird und Mangelernährung auftritt, sinkt der Bluteiweißspiegel. Normaler Bluteiweißspiegel verhindert das Austreten von Flüssigkeit aus den Blutgefäßen. Niedrige Blutproteinspiegel bewirken, dass Flüssigkeit aus den Blutgefäßen in Gewebezwischenräume zwischen den Zellen gelangt, was zu Ödemen führt.

Behandlung für Ödeme

Bei Ödemen wird manchmal ein Diuretikum verordnet. (Bild: BriBar / iStock / Getty Images)

Wenn Sie an Ödemen leiden, verschreibt Ihr Arzt möglicherweise ein Diuretikum oder eine "Wasserpille", um die Flüssigkeitsansammlung zu reduzieren. Eine andere Möglichkeit, das Ödem zu lindern, besteht darin, die Beine über Ihrem Herzen zu halten, Stützstrümpfe zu tragen, darauf zu achten, dass Sie nicht lange stehen oder sitzen und Ihren Salzkonsum reduzieren. Schützen Sie außerdem geschwollene Bereiche vor Druck, Verletzungen oder extremen Temperaturen. Gebrochene Haut in den betroffenen Bereichen kann langsam abheilen und anfällig für Infektionen sein.

Warnung

Bleiben Sie gesund mit einer glutenfreien Diät. (Bild: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images)

Es gibt keine Heilung für Zöliakie. Wenn die Symptome unentdeckt bleiben, können sie zu schweren Komplikationen wie Anämie, Osteoporose, Fehlgeburt, Lebererkrankungen und Darmkrebs führen. Vermeiden Sie Symptome, indem Sie eine glutenfreie Diät einhalten. Die Verringerung oder das Verschwinden von Symptomen ist kein Hinweis darauf, dass Sie nicht länger glutenunverträglich sind. Bis sich Tests als schlüssig erwiesen haben, halten Sie sich weiterhin an eine glutenfreie Diät, oder es kann zu dauerhaften Schäden kommen.