Zimt verleiht dem Eintopf Süße und eine etwas exotische Note. Wenn Sie ihn jedoch hinzufügen, werden Sie feststellen, was "zu viel des Guten" bedeutet. Abhängig von der Art des Zimts,...
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Leitungswasser sollte nicht zu sauer oder basisch sein. Normalerweise misst es bei einer pH-Skala von 0 bis 14 etwa 7 oder neutral. Neutrales Leitungswasser hat normalerweise ein besseres Aroma und...
Die pH-Skala bestimmt den Säuregrad oder die Alkalität im Körper sowie in Lebensmittelprodukten. Im Bereich zwischen 0 und 14, wobei 0 der säurehaltigste ist, 7 der neutrale und 14 der...
Dopamin und Serotonin sind chemische Botenstoffe im Gehirn, die Neurotransmitter genannt werden. Dopamin stimuliert Lust und Wachheit. Serotonin stimuliert die Ruhe und den Schlaf. Laut den in der Fachzeitschrift "Molecular...
Wontons, auch Wonton-Hüllen genannt, werden aus Zutaten hergestellt, die denen der Pasta ähneln und in Form von kleinen quadratischen Blättern hergestellt werden. Wonton-Verpackungen kommen aus der chinesischen Kultur und können...
Tapiokamehl oder Tapiokastärke stammt aus der Maniokpflanze. Diese glutenfreie Stärke kann helfen, den Geschmack und die Textur von glutenfreien Backwaren zu verbessern. Gluten ist für den Aufbau der Struktur von...
Sonnenblumenöl ist ein gesundes Speiseöl, das zu 79 Prozent aus einfach ungesättigten Fettsäuren, zu 7 Prozent aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren und zu 14 Prozent aus gesättigten Fettsäuren zusammengesetzt ist. Diese...
Egal, ob Sie Diät halten und versuchen, Kalorien zu reduzieren, oder ein Diabetiker, der ohne Zucker etwas Süßes genießen möchte, der natürliche Süßstoff Stevia ist eine gute Alternative. Ohne Kalorien,...
