Gastritis ist ein Gesundheitsproblem, das auftritt, wenn das Bakterium Helicobacter pylori oder H. pylori die Schleimhäute des Magens beschädigt, stellt das Johns Hopkins Children's Center fest. Gastritis ist durch stumpfe...
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Kinder können sich im Allgemeinen mit normalen Lebensmitteln ausreichend ernähren. Gelegentlich kann ein ergänzendes verstärktes Nahrungsgetränk erforderlich sein, insbesondere für kranke Kinder oder solche, die keinen Erfolg haben. Obwohl nährstoffreiche...
Wenn Sie diätetische Einschränkungen haben, ein medizinisches Problem haben oder Vegetarier sind und eine Alternative zu Kuhmilch suchen müssen, sollten Sie einen pflanzlichen Ersatzstoff wie Reismilch, Sojamilch oder Mandelmilch in...
Gesäuertes und ungesäuertes Brot ist ernährungsphysiologisch ähnlich. Sauerteigbrot enthält Backhefe, Backpulver oder Natron - Zutaten, die dazu führen, dass der Teig sprudelt und aufsteigt und ein leichtes, luftiges Produkt erzeugt....
Rosenkohl ähnelt aus gutem Grund einem Miniaturkohlkopf - sie stammen aus derselben Pflanzenfamilie. Neben Rosenkohl und Kohl, den Kreuzblütlern, oder Brassica, gehören Brokkoli, Grünkohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Rüben, Senf und Bok...
Hühnerfleisch ist eine gesündere Option als rotes Fleisch, insbesondere wenn Sie sich für Hühnerbrustfleisch entscheiden. Viele Menschen bevorzugen jedoch den Geschmack von Hühnerschenkeln. Sie sind leichter zu kochen und oft...
Äpfel sind alle ernährungsphysiologisch gleich, aber beim Backen und Trocknen entstehen neue Texturen und Aromen. Gebackene Äpfel neigen dazu, Zusätze wie Zucker zu haben, die den Nährwert verringern. Die besten...
Der Ursprung der Schokolade stammt von der Kakaobohne (ausgesprochen „kuh-KOW“), die ganz einfach die Samen der Kakaofrucht sind. Laut "Chocolate: History, Culture and Heritage" ist die Verwendung von Kakao durch...
