Würfelsteak können sich auf viele spezifische Arten von Steak beziehen, aber in der Regel handelt es sich um einen harten Fleischschnitt, der durch einen Fleischklopfer geschliffen wurde. Diese Zartmacher machen...
Essen und Trinken - Seite 990
Baumwollschwanzkaninchen leben in den meisten Teilen der USA wild und sind eine beliebte Beute für Kleinwildjäger. Baumwollschwanzkaninchenfleisch ist nahrhaft und enthält weniger Fett als Huhn, Pute, Rind, Schweinefleisch oder Lamm....
Schulterstücke von Schweinefleisch werden für eine Reihe von Zubereitungen verwendet, von gabelzartem, gezogenem Schweinefleisch bis zu schinkenartigen geräucherten Schultern. Eine ungewöhnliche Form der Schweineschulter ist das sogenannte "Cottage Roll", das...
Costco, der Mitglieder-Großhandelsclub, verkauft unter seiner eigenen Handelsmarke Kirkland's Signature zwei Arten gefrorene Lasagne und bietet gelegentlich eine frische Version im Feinkostgeschäft an. Diese vormontierten Abendessen sparen Zeit, um die...
Das Braten eines Futterbratens bis zur zarten Perfektion erfordert normalerweise feuchte Hitze, niedrige Ofentemperaturen und lange Garzeiten. Chuck Roast kommt vom Hals - einem weniger zarten Bereich einer Rinderkuh -,...
Der Futterbraten ist ein qualitativ hochwertiger Fleischabschnitt, der zu einem erschwinglichen Preis erhältlich ist. Chuck Braten sind in der Regel zähe Fleischstücke und werden daher normalerweise langsam in einem flüssigen...
Während eine ausreichende Garzeit für einen gelungenen und würzigen Braten von entscheidender Bedeutung ist, sind Kochmethode und Größe des Bratens im Verhältnis zum Topf ebenso wichtig. Ein gut isolierter Kochtopf...
Hähnchenbrustfilets ohne Knochen sind der Star vieler vielseitiger und schnell zubereiteter Hauptgerichte. Durch das schnelle Kochen von Hähnchenfilets in einer Pfanne werden sie feucht und Sie können eine Pfannensauce herstellen,...
