Gießen Sie Milch in Ihren Morgenkaffee oder Müsli, nur um herauszufinden, dass er verdorben ist, kann dies ein schwieriger Start in den Tag sein. Milch ist mit Eiweiß, Kalzium, Vitamin...
Essen und Trinken - Seite 765
Einfache Zucker, auch Monosaccharide genannt, bilden die Grundeinheit der Kohlenhydrate. Im Gegensatz zu Saccharose, die sowohl aus einem Glukose- als auch einem Fruktose-Zuckermolekül besteht, ist ein einfacher Zucker entweder Glukose...
Küchenchefs verwenden seit Jahrhunderten Fleischklopfer, um die Textur und den Geschmack von Fleisch zu erhalten und zu verbessern. Obwohl das Chuck-Steak notorisch zäh ist, ist es eine preiswerte Proteinquelle, die...
Wenn Sie sich kein Gourmet-Steak leisten können, können Sie trotzdem ein leckeres Rindfleisch essen. Wählen Sie einen billigen Braten, z. B. eine Rinderschulter oder einen Braten ohne Knochen, der wahrscheinlich...
Sojamilch hat eine begrenzte Lebensdauer, und sobald sie schlecht wird, sind Textur und Geschmack unappetitlich. Das versehentliche Trinken oder Mischen der verdorbenen Milch in eine Schüssel wird Ihren Appetit ruinieren....
Hausgemachte Pizza ist billiger, nahrhafter und vielseitiger als die Pizza, die Sie aus dem Tiefkühlbereich des Lebensmittelgeschäfts oder aus dem örtlichen Pizza-Salon erhalten. Der schwierige Teil besteht darin, den Teig...
Rüben kommen in verschiedenen Farben, von weiß bis dunkelrot. Eine einzelne Rübe hat nur 35 Kalorien und kein Fett oder Cholesterin. Es enthält 2 g Ballaststoffe, 1 g Protein, Vitamin...
Hirse und Quinoa sind Vollkornprodukte, dh sie enthalten den gesamten Kornkern - die Kleie, das Endosperm und den Keim. Technisch gesehen gilt Quinoa, das mit Rüben, Spinat und Mangold verwandt...
