Essen und Trinken - Seite 168

Säfte, die mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien gefüllt sind, sind als gesundheitsfördernde Getränke bekannt. Neben einer konzentrierten Nahrungsquelle ist das Entsaften ein bequemer Weg, um gesunde Ernährung mit pflanzlichen Lebensmitteln...

Viele Menschen sind verwirrt über die Arten von Fetten und welche davon gesund sind. Es gibt einige widersprüchliche Informationen über Kokosnussöl, aber die American Heart Association, die American Dietetic Association...

Vitamin B5 oder Pantothensäure ist ein wasserlöslicher Nährstoff, der für die Umwandlung von Nahrung in Energie verantwortlich ist. Vitamin B5 kommt natürlicherweise in Lebensmitteln wie Blumenkohl, Eiern und Mais vor...

Die Folgen des Heizens von Speiseölen gehen weit über die unmittelbare Verbrennungsgefahr hinaus, wenn heißes Öl verspritzt wird. Untersuchungen haben gezeigt, dass alle Öle unterschiedlichen Wärmebedingungen standhalten können. Wenn dieser...

In den Vereinigten Staaten besteht die überwiegende Mehrheit der Sojabohnen (87 Prozent) aus genetisch veränderten Organismen, die nach GMO Compass auch als GVO bezeichnet werden. Diese Sojabohnen, die hauptsächlich für...

Reich an gesunden Fetten und eine gute Quelle für Ballaststoffe, Eiweiß, Eisen, Vitamin E und einige der B-Vitamine können Sonnenblumenkerne eine gesunde Ergänzung Ihrer Ernährung sein. Aber wie alles im...

Die Pilze, die Sie vielleicht in Ihrem Supermarktregal sehen - Cremini, Shiitake, Portobello - sind nicht nur harmlos, sondern auch sehr gesund. Pilze sind eine reichhaltige Quelle für viele Vitamine...

Geräuchertes Fleisch kann Speisen wie Wurst, Speck, Schinken und einige Arten von Trockenfleisch enthalten. Obwohl geräucherte Lebensmittel lecker sein können, können sie eine Reihe schwerwiegender Gesundheitsrisiken mit sich bringen -...