Essen und Trinken - Seite 153

Magnesiumhydroxid ist sowohl ein Abführmittel als auch eine der drei Hauptklassen von Antazida, zu denen auch Calciumcarbonat und Aluminiumhydroxid gehören. Sie können Magnesiumhydroxid verwenden, um Verstopfung, Magenverstimmung und Sodbrennen zu...

Magnesiumcarbonat ist eine weiße, pulverförmige Verbindung, die natürlicherweise als Dolomit und Magnesit vorkommt und weithin als Nahrungsergänzung vermarktet wird. Sein Wirkstoff ist Magnesium, ein Mineralstoff, das Ihr Körper benötigt, um...

Lauch ist ein enger Verwandter von Zwiebeln und Knoblauch und hat einen milden zwiebelähnlichen Geschmack, der sich gut in Suppen und einer Vielzahl anderer Gerichte eignet. Eine Tasse Lauch -...

Lagerbiere variieren von Brauerei zu Brauerei, aber der Begriff Lager bezieht sich im Allgemeinen auf Bier, das mit Hefe bei viel niedrigeren Temperaturen als andere Stile fermentiert wird. Das Lagerbierverfahren...

Koschere Dillgurken werden aus kleinen Gurken hergestellt, die als Gurken bekannt sind. Koschere Dills werden auf traditionelle jüdische Weise mit Dill, Knoblauch und Salzlake hergestellt, um den charakteristischen, ätzenden, säuerlichen,...

Menschen in der westlichen Ghat-Region Indiens haben Kokum seit langem sowohl als Gewürz als auch als Medizin verwendet. Jüngste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass es möglicherweise als Appetitzügler, als Beschützer...

Abgesehen davon, dass es sich bei Knox um einen erkennbaren Markennamen handelt, unterscheidet sich Knox-Gelatine nicht von jeder anderen aromalosen Gelatine, die aus Tierkollagen hergestellt wird. Als Kollagenquelle wurde Knox-Gelatine...

Traditionell bis in die asiatische Küche sind Seetangnudeln am häufigsten in der koreanischen Küche zu finden, wo der leichte Geschmack und die federnde Textur der Nudeln gut zu den reichen...