Traditionell aus Zucker hergestellt, ist Melasse eine dunkle Flüssigkeit, die den Lebensmitteln, in denen sie verwendet wird, einen ausgeprägten würzigen Karamell-Geschmack verleiht. Wenn Sie jedoch etwas anderes suchen, sollten Sie...
Essen und Trinken - Seite 1165
Kardamom, einst in Ostindien für seinen medizinischen Nutzen geschätzt, wird heute üblicherweise als Gewürz verwendet, um Lebensmitteln Geschmack zu verleihen. Jede 2-Esslöffel-Portion enthält nur 36 Kalorien, verleiht jedoch einen reichhaltigen...
Caprylsäure ist eine Fettsäure, die in der Kokosnuss- und Muttermilch natürlich vorkommt. Diese gesättigte Fettsäure, auch als Octansäure bekannt, ist auch in Butter und Palmöl enthalten. Nach Angaben des Health...
Traditionelle Borschtsch-Rezepte verlangen nach Rüben und Sauerrahm. Dieses Suppenrezept aus der Ukraine variiert je nach Chefkoch. Der Nutzen für die Gesundheit kann daher variieren. Rüben haben mehrere gesundheitsfördernde Eigenschaften, die...
Wenn man schwarzen Tee mit etwas Milch oder Sojamilch trinkt, beginnen Millionen von Menschen ihren Tag. Jede dieser Zutaten ist voll von gesundheitlichen Vorteilen. Die Idee, dass Milch oder Sojamilch...
Sesamsamen sind so nahrhaft, dass Sie vielleicht nicht bis zu Ihrem nächsten Besuch in der Bäckerei warten möchten, um die wenigen zu essen, die Ihren Bagel übersteigen. Sesamsamen sind eine...
Schwarzer Pfeffer und Kurkuma sind aromatische Gewürze, die den Speisen nicht nur einen einzigartigen Geschmack verleihen, sondern auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen haben. Kurkuma, Curcuma Ionga, gehört zu der...
Schwarzäugige Erbsen sind mit ihrer festen Textur und ihrem nussigen Geschmack eine leckere Beilage und eine herzhafte Ergänzung zu jeder Suppe oder jedem Eintopf. Aber wenn Sie wie die meisten...
