Es herrscht reges Treiben, ob Lebensmittel alkalisch oder sauer sind. Die Theorie besagt, dass der Verzehr von zu vielen säurebildenden Lebensmitteln und nicht genügend alkalischen Lebensmitteln den pH-Wert des Körpers...
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Es gibt ein weit verbreitetes Missverständnis, dass mikrowellengeeignetes Essen schlecht für Sie ist. Entweder weil Mikrowellen Nährstoffe zerstört oder weil die Mikrowellen selbst das Essen irgendwie ungesund machen. Während Mikrowellen...
Meringue aus geschlagenem Eiweiß und Zucker ist leicht, flauschig und lecker. Viele traditionelle Baiser-Rezepte verlassen sich auf ungekochtes Eiweiß im Endprodukt, was ein Sicherheitsrisiko darstellt. Sie können sichere Meringues herstellen...
Melatonin, ein natürlich vorkommendes Hormon, das im menschlichen Gehirn abgegeben wird, wird als rezeptfreies Nahrungsergänzungsmittel und zur Behandlung von Schlafstörungen verkauft. Bei gewissenhafter Anwendung kann Melatonin unter Anleitung eines qualifizierten...
Obwohl es zu Nebenwirkungen wie Übelkeit und Appetitverlust kommt, stellt Mefenaminsäure im Allgemeinen ein minimales Risiko für einen gestillten Säugling dar, sagt MayoClinic.com. Mefenaminsäure ist ein verschreibungspflichtiges nicht-steroidales entzündungshemmendes Medikament,...
Der glykämische Index wird als Maß dafür verwendet, wie Nahrungsmittel auf Kohlenhydratbasis den Blutzucker beeinflussen. Lebensmittel werden hinsichtlich ihrer Wirkung auf den Blutzucker bewertet, wenn sie mit der einfachen Zuckerglukose...
Hackbraten, die traditionell mit Rinderhackfleisch oder einer Mischung aus Rinderhackfleisch, Schweinefleisch und Kalbfleisch hergestellt werden, haben oft einen zu hohen Fett- und Natriumgehalt, um als gesund angesehen zu werden. Sie...
Mayonnaise ist ein essentieller Bestandteil von Rezepten, die von deviled Eiern und Kartoffelsalat bis zu Club Sandwiches und Hamburgern reichen. Wenn Sie jedoch auf Ihr Gewicht achten, ist Mayo -...
