Äpfel gehören zu den ältesten Früchten, die der Mensch kennt, mit einer Reihe leuchtender Farben wie Rot, Gelb und Grün. Obwohl Crabapples die einzigen Äpfel sind, die in den Vereinigten...
Fiddleheads, die unreifen Farnwedel des Straußenfarns, sind die einzigen essbaren Farne. Die Menschen betrachten sie als Delikatesse, wobei der Geschmack als erdig oder ähnlich wie Spargel oder grüne Bohnen beschrieben...
Durch das Blanchieren von Mais vor dem Einfrieren werden die für das Altern verantwortlichen Enzyme angehalten. Obwohl Mais gefroren werden kann, ohne gefroren zu werden, empfiehlt das National Center for...
Obwohl diese winzigen Kreuzblütler wie eine halbe Litergroße Version eines Kohlkopfes aussehen, haben Rosenkohl ein ganz eigenes Aroma. Rosenkohl ist eher proteinreich für ein Gemüse und liefert 2 g Protein...
Das Blanchieren und Einfrieren von Kartoffeln für Pommes Frites ist ein einfacher Vorgang. Blanchieren ist der Prozess des Brühens von Gemüse, um die Wirkung von natürlich vorkommenden Enzymen zu stoppen,...
Zahlreiche kontrollierte Studien haben gezeigt, dass Fischöl eine der vielseitigsten und nützlichsten Ergänzungen zur Verbesserung des allgemeinen Gesundheitszustands und Wohlbefindens einer Person ist. Leider nehmen viele Verbraucher wegen unangenehmer gastrointestinaler...
Ernährungswissenschaftler und Ernährungsberater sind Fachleute, die über nahrhafte Lebensmittel und deren Unterstützung für die Gesundheit informieren und aufklären. Es gibt bestimmte Kriterien, die erfüllt sein müssen, um Ernährungswissenschaftler zu werden,...
Florida verlangt, dass alle Ernährungswissenschaftler eine Lizenz erhalten. Die Erlangung einer Lizenz für die Arbeit als Ernährungsberater, die auch als Ernährungsberaterin bezeichnet wird, ist ein langer Weg, der viel Kursarbeit...