Wie man Äpfel in einem Mixer mischt
Äpfel gehören zu den ältesten Früchten, die der Mensch kennt, mit einer Reihe leuchtender Farben wie Rot, Gelb und Grün. Obwohl Crabapples die einzigen Äpfel sind, die in den Vereinigten Staaten ihren Ursprung haben, werden sie in allen 50 Bundesstaaten als Nahrungsmittel angebaut. Äpfel sind eine gesunde Quelle für Ballaststoffe und Vitamin C und haben eine saftige, knusprige Konsistenz, die für alles geeignet ist, von leichten Snacks bis hin zu einer herzhaften Kuchenfüllung. Das Mischen von Äpfeln in einem Mixer zersetzt sie aus einer festen Form und bildet eine Basis für Apfelmus und Babynahrung. Das Mischen bietet auch eine einfache Möglichkeit, Apfelmus zu lagern und einzufrieren.
Schritt 1
Waschen Sie die Äpfel mit kaltem Wasser und wischen Sie sie mit Papiertüchern trocken.
Schritt 2
Entfernen Sie die Haut mit einem Gemüseschäler.
Schritt 3
Schneiden Sie das Fleisch vom Kern der Äpfel ab oder schneiden Sie es in zwei Hälften und entfernen Sie das Saatgut und den Kern. Schneiden Sie die Stängel und harten Endstücke ab, so dass Sie nur noch das zarte Fleisch übrig haben.
Schritt 4
Schneiden Sie die Teile, die Sie verwenden möchten, in kleine Stücke, die nicht größer als 1 Zoll sind.
Schritt 5
Die Apfelstücke in einen Mixer geben und nicht mehr als zur Hälfte füllen.
Schritt 6
Stellen Sie den Mixer auf hoch und mischen Sie die Äpfel auf die gewünschte Konsistenz. Dies dauert nur ein paar Sekunden, also beobachten Sie die Äpfel genau und mischen Sie sie nur für zwei bis drei Sekunden.
Schritt 7
Schöpfen Sie die gemischten Äpfel mit einem Gummispachtel aus dem Mixer in eine Schüssel.
Dinge, die du brauchen wirst
Papiertücher
Gemüseschäler
Messer
Gummispachtel
Schüssel
Spitze
Fügen Sie den Äpfeln 2 Esslöffel Zitronensaft hinzu und mischen Sie sie gut mit einem Löffel. Dies hilft zu verhindern, dass die Äpfel dunkler werden, wenn Sie sie nicht sofort verwenden möchten. Ascorbinsäure funktioniert auch hier gut.
Bewahren Sie die verbleibenden Äpfel bis zu drei Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
