Wie man Vitamine in Smoothies mischt
Obwohl viele Smoothies Eiscreme, Sorbet, Schokolade und andere fetthaltige und zuckerhaltige Zutaten enthalten, muss der erfrischende Genuss keine Kalorienbombe sein, die wenig Nährstoffe liefert. Verwenden Sie stattdessen einen Smoothie, um die Aufnahme von Eiweiß, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen zu steigern. Integrieren Sie eine Vielzahl nährstoffreicher Lebensmittel und Vitaminpräparate und entdecken Sie, dass es einfach ist, einen gesunden Smoothie zuzubereiten, der auch lecker schmeckt.
Ein grüner Smoothie in einem Mixer. (Bild: DragonImages / iStock / Getty Images)Schritt 1
Bereiten Sie Ihren Smoothie wie gewohnt vor. Verwenden Sie frisches Obst und 100% Fruchtsaft, um den Smoothie so nahrhaft wie möglich zu halten. Ersetzen Sie das Eis durch einfachen, fettfreien Joghurt, der den Fett- und Zuckergehalt verringert, aber Ihrem Smoothie Vitamine A und D hinzufügt.
Schritt 2
Gießen Sie 2 oder 3 Esslöffel Milch in Ihren Smoothie und Püree, um sie zu kombinieren. Kuhmilch, Sojamilch, Mandelmilch und Reismilch werden Ihrer Smoothie-Mischung jeweils kleine Mengen wichtiger Vitamine wie Vitamin A und D hinzufügen.
Schritt 3
Fügen Sie Ihrem Smoothie frisches Gemüse hinzu. Die meisten Smoothies bestehen aus frischem Obst, das mit Vitaminen gefüllt ist, aber das Pürieren von Gemüse in Ihrem Smoothie ist eine andere Möglichkeit, Vitamine darin zu mischen. Geben Sie Spinat, Grünkohl oder Karotten für eine Dosis Vitamin A und K oder süße Paprikaschoten hinzu, um den Vitamin C-Gehalt Ihres Smoothies zu erhöhen.
Schritt 4
Schöpfen Sie pulverisierte Vitaminpräparate in Ihren Smoothie. Diese sind in vielen Naturkostläden erhältlich und verleihen Ihrem Smoothie einen erheblichen Nährstoffschub. Pürieren Sie den Smoothie nach der Zugabe des Pulvers gut, um sicherzustellen, dass es gut in die übrigen Zutaten eingearbeitet ist.
Schritt 5
Nehmen Sie flüssige Vitamine in Ihren Smoothie anstelle von Puder auf. Viele davon sind aromatisiert, sodass sie den Geschmack Ihres Smoothies verbessern und gleichzeitig eine Fülle an Vitaminen wie A, C und K sowie Folsäure und Vitamin B-6 hinzufügen. Ersetzen Sie einen Teil des Safts, den Sie normalerweise mit den flüssigen Vitaminen verwenden würden, damit Ihr Smoothie nicht zu dünn und zu dünn wird.
Dinge, die du brauchen wirst
Mixer
Frisches Gemüse
Vitaminpulver oder Flüssigkeiten
Einfacher, fettarmer Joghurt
Milch, Sojamilch, Reismilch oder Mandelmilch
Spitze
Sie können Ihren Smoothies auch Protein-, Ballaststoff- und Mineralstoffzusätze hinzufügen, um den Nährwert noch weiter zu steigern.
Warnung
Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt über die Risiken und Vorteile der Verwendung von pulverförmigen oder flüssigen Ergänzungsmitteln in Ihren Smoothies. Bestimmte Nährstoffe wie Vitamin A können in großen Dosen gefährlich sein, und Ihr Arzt kann Ihnen die entsprechende Menge empfehlen.