Wird eine Nacht von Binging mich an Gewicht zunehmen?

Sie sind diszipliniert und konzentriert, wenn es um Ihren Ernährungsplan geht - Sie halten sich an die Kalorienempfehlungen und wehren sich gegen Süßigkeiten. Aber eines Nachts - sei es ein Feiertagsereignis, ein stressbedingtes Festmahl vor dem Fernseher oder eine Party, bei der die Getränke Sie ungehemmt von dem, was Sie gegessen haben, gelassen haben - haben Sie sich schuldig und besiegt fühlen. Aber selbst wenn Sie einen ganzen Karton Eis gegessen oder mit Happy-Hour-Snacks aufgefressen haben, ist es fast unmöglich, an einem Abend genug zu essen, um an Gewicht zuzunehmen. Die Zahl auf der Skala kann aufgrund von Wassereinlagerungen ansteigen, sollte sich jedoch normalisieren, wenn Sie wieder zu einer gesunden Ernährung und einem Trainingsprogramm zurückkehren.

Ein Binge mag sich anfühlen, als hätten Sie Ihre Ernährung ruiniert, aber Sie können wieder auf Kurs kommen. (Bild: MaElena1 / iStock / Getty Images)

Wie ein Binge Ihr Gewicht beeinflusst

Erhebliche Gewichtszunahme ist das Ergebnis eines beständigen Essens von mehr Kalorien, als Sie verbrennen. Bei einem Überschuss von 3.500 Kalorien gewinnen Sie 1 Pfund - aber es ist ziemlich schwierig, zusätzlich zu dem zu essen, was Sie für den täglichen Unterhalt benötigen, um 1 Pfund in einer Nacht zu gewinnen. Selbst wenn Sie ein Glas Vanilleeis, fünf große Schokoladenkekse und eine halbe 17-Unzen-Familie mit Nacho-Käse-Maischips hätten, hätten Sie 3.230 Kalorien gehabt. Um an Gewicht zu gewinnen, müssten Sie an einem Tag mehr von 5.000 bis 6.000 Kalorien essen.

Wenn Sie diese Binge-Sitzungen täglich oder sogar einmal pro Woche fortsetzen, können Sie natürlich jedes Kaloriendefizit, das Sie während der Woche verursachen, rückgängig machen und den Gewichtsverlust hemmen oder sogar zunehmen. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass eine One-Night-Affäre bleibenden Schaden anrichtet.

Betonen Sie die Waage nicht

Nach einer One-Night-Binge-Episode kann die Skala schwanken. Die Waage spiegelt nicht nur das Körpergewicht des Fettes wider, sondern auch Urin, Kot und Wasser sowie Knochen, Muskeln und Organe. Wenn Sie eine kohlenhydratreiche und natriumreiche Mahlzeit zu sich nehmen - wie es wahrscheinlich ein Schock ist -, hält Ihr Körper zusätzliche Flüssigkeiten. Diese sollten sich nach ein paar Tagen wieder von Ihrem gesunden Plan lösen.

Manchmal schwankt die Waage, auch wenn Sie nicht gezwungen haben. Frauenhormone, Verstopfung oder hartes Training können ebenfalls zu Verschiebungen der Waage führen. Messen Sie den Gewichtsverlustverlauf über eine Woche oder einen Monat - nicht über einige Tage.

Untersuchen Sie, warum Sie Binging

Wichtiger als der Nervenkitzel selbst sind die Gründe dafür. Wenn Ihre Ernährung zu restriktiv ist, können Sie als Reaktion auf Rebound zurückgehen und zu viel essen. Ihr Körper und Ihr Geist nehmen schwere Kalorienreduktion und das Überspringen von Mahlzeiten als Entbehrung wahr, was Sie dazu bringt, zu viel zu essen und Ihren Heißhunger nachzugeben. Du hast nur so viel Willenskraft, und wenn zu viel herausgefordert wird, bricht es irgendwann.

Ihre Diät sollte Sie nicht hungrig lassen. Wie Sie die Ablehnung von Pizza und Cupcakes wahrnehmen, wirkt sich auch auf Ihre Willenskraft aus. Wenn Sie der Meinung sind, dass es sich um eine Entscheidung handelt, die Sie treffen, und nicht durch eine von Ärzten oder einem Diätbuch diktierte Entscheidung, akzeptieren Sie die Ernährungsumstellung eher. Wenn Sie jedoch die diätetischen Einschränkungen als auferlegt empfinden, wird es Ihnen möglicherweise viel schwerer fallen, sie zu akzeptieren.

Jedes Mal, wenn Sie die Kalorienmenge begrenzen, verspüren Körper und Geist Stress. Eine in einer Ausgabe von Psychosomatic Medicine aus dem Jahr 2010 veröffentlichte Studie zeigte, dass die Einschränkung und Zählung der Kalorien zu einer erhöhten Freisetzung des Stresshormons Cortisol führt. Eine erhöhte Cortisolproduktion fördert tatsächlich die Gewichtszunahme Ihres Körpers.

Beobachten Sie auch, ob Sie als Reaktion auf Stress oder Angstzustände Ihres Lebens heftig werden. Ergreifen Sie beim nächsten Mal, wenn Sie sich von Arbeit, Kollegen oder der Familie überfordert fühlen, Maßnahmen, die nicht mit Lebensmitteln zu tun haben. Gehen Sie zu einem Yoga-Kurs, rufen Sie einen engen Freund an oder machen Sie einen Gedankengang. Wenn Sie mit Stress binging umgehen, kann es mit vereinten Kräften erforderlich sein, die Angewohnheit zu überwinden. Dies kann jedoch mit der Zeit geschehen.

Ein ernährungsphysiologisch sinnvoller Diätplan

Stellen Sie sicher, dass Sie biologisch die Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen, wenn Sie essen. Wenn Sie eine komplette Lebensmittelgruppe ausschneiden, nur aus sehr kleinen Portionen bestehen oder all Ihre Mahlzeiten trinken, kann dies dazu führen, dass Sie sich benachteiligt fühlen und zu einem Nervenkitzel führen.

Fügen Sie zu jeder Mahlzeit Gemüse, Vollkornprodukte und Eiweiß hinzu. Wenn Sie nach dem Servieren Hunger leiden, sollten Sie zusätzlich wässeriges, faseriges Gemüse wie Brokkoli und Salat dazugeben, da die Ballaststoffe und das Volumen der Nahrung Sie satt machen. Ausreichendes Protein macht Sie auch zufrieden. Eine im British Journal of Medicine veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2012 ergab, dass der tägliche Konsum von etwa 0,55 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu einem verbesserten Gefühl der Zufriedenheit und zum Erhalt der Muskelmasse führt, wenn Sie abnehmen. Nehmen Sie 2 bis 4 Unzen hautloses Geflügel, mageres Rindfleisch, Schweinefilet, Tofu oder Fisch zu den Mahlzeiten und Snacks auf. Die Faser in Vollkornprodukten wie Quinoa und braunem Reis lässt sie langsamer verdauen als raffinierte Körner. Dadurch fühlen Sie sich länger satter und zufriedener, so dass Sie sich weniger hungrig und benachteiligt fühlen, was zu Essanfällen führt.