Wird Pasta meine Muskeln größer machen?

Beim Thema Muskelaufbau konzentrieren sich viele Menschen auf Protein. Dies führt zu einer Diät mit Huhn, Rindfleisch, Fisch und Eiern. Während Protein eine wichtige Rolle bei der Muskelregeneration und beim Muskelwachstum spielt, sind auch Kohlenhydrate von entscheidender Bedeutung. Eine Möglichkeit, die Kohlenhydrate auf eine gesunde Art und Weise zu erhöhen, um mehr Muskeln aufzubauen, ist das Hinzufügen von mehr Teigwaren in Ihre Ernährung.

Ein Gericht mit Spaghetti mit Fleischbällchen. (Bild: DAJ / Amana Images / Getty Images)

Die Carb-Muscle-Verbindung

Laut der Academy of Nutrition and Dietetics sollten Sportler und Personen mit einem intensiven Trainingsplan täglich 2,3 bis 3,6 Gramm Kohlenhydrate pro Pfund Körpergewicht verbrauchen. Der Bodybuilding-Ernährungscoach Chris Aceto macht dies mit einer Zahl von 2 bis 3 Gramm pro Pfund und fügt hinzu, dass ein 200-Pfund-Bodybuilder zwischen 400 und 600 Gramm Kohlenhydrate pro Tag benötigt, um Muskeln aufzubauen.

Pasta Carb Inhalt

Bei normalen Nudeln wie Vollkornspaghetti werden pro 100 Gramm im trockenen Zustand etwa 75 Gramm Kohlenhydrate zugeführt. In der Praxis sind das 37 Gramm Kohlenhydrate für jede Tasse gekochte Spaghetti. Die Sporternährungswissenschaftlerin Nancy Clark empfiehlt Pasta zusätzlich zu anderen Kohlenhydratquellen wie Brot, Müsli und Hafer. Es ist eine einfache Möglichkeit, Ihre Kohlenhydrataufnahme zu erhöhen und Ihre tägliche Quote zu erreichen.

Pasta Protein Power

Pasta ist kein reines Kohlenhydrat. Es enthält auch Protein - etwa 15 Gramm pro 100 Gramm trockene Teigwaren oder 7,5 Gramm Protein pro Tasse gekochte Spaghetti. Die Akademie für Ernährung und Diätetik nennt Vollkornprodukte als gute Proteinquelle für Vegetarier. Der einzige Nachteil ist, dass das Protein in Teigwaren nicht vollständig ist. Es fehlen bestimmte essentielle Aminosäuren, deshalb sollten Sie sich nicht auf alle Proteinanforderungen verlassen.

Teigwaren für Muskelaufbau

Das Hinzufügen von Nudeln zu Ihrer Ernährung oder das Ersetzen einer anderen Kohlenhydratquelle zugunsten von Nudeln führt nicht sofort zu neuen Muskelzuwächsen. Um Muskeln aufzubauen, müssen Sie mehr Kalorien essen, als Sie verbrennen. Wenn Sie in Bezug auf Kalorien oder Kohlenhydrate derzeit zu wenig essen, kann das Hinzufügen von Teigwaren zu Ihrer Ernährung, um Ihre Kalorien- und Kohlenhydrataufnahme zu erhöhen, besonders nützlich sein und Ihnen helfen, sich zu konzentrieren. Machen Sie Ihre Pastagerichte kalorienreich, aber gesund, indem Sie Tomaten- oder Gemüsesaucen verwenden, mageres Fleisch oder fettarmen Käse hinzufügen und Olivenöl darüber gießen, wenn Sie zusätzliches Fett benötigen.