Warum fühle ich mich schwach bei der ketogenen Diät?
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Die Mayo Clinic's R.M. M. D. Wilder entwickelte die ketogene Diät in den 1920er Jahren als Mittel gegen epileptische Anfälle bei Kindern. Während die konventionelle Medizin heute zur Bekämpfung der meisten Fälle von Epilepsie eingesetzt wird, wird die ketogene Diät immer noch als alternative Behandlung eingesetzt, wenn herkömmliche Arzneimittel nicht die beabsichtigte Wirkung haben. Da die ketogene Diät aus hohen Fettmengen besteht, kann sie dem Körper wichtige Vitamine und Mineralstoffe entziehen und außerdem zu Stimmungsstörungen und Gewichtsverlust führen.
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Die ketogene Diät
Die ketogene Diät besteht aus extrem niedrigen Kohlenhydraten, ausreichenden Eiweißmengen und hohen Fettgehalten. Da Kohlenhydrate die Hauptquelle für Blutzucker oder Glukose sind, senkt diese Zusammensetzung den Blutzuckerspiegel signifikant. Die meisten Körperzellen brauchen keine Glukose, um zu gedeihen. Muskelzellen können beispielsweise Fett oder Protein verwenden. Gehirnzellen können jedoch kein Fett oder Protein als Energiequelle verwenden. Bei niedrigen Glukosewerten wechseln sie zu Ketonkörpern, einem Nebenprodukt des Fettstoffwechsels in der Leber. Da Ketonkörper eine effiziente Brennstoffquelle sind, erfordert ihr Metabolismus zusätzliche Mitochondrien oder Zellmotoren. Diese zusätzlichen Mitrochondrien stabilisieren die Neuronen und verhindern Übererregung, wie sie zu Anfällen führen kann.
Vitamin- und Mineralstoffmangel
Vitamine und Mineralstoffe sind für das Körperwachstum, die Zellreparatur und den Stoffwechsel unerlässlich. Die Hauptquelle für Vitamine und Mineralien ist Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte. Da Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte mäßig reich an Kohlenhydraten sind, können Sie sie nur in kleinen Mengen essen, wenn Sie der ketogenen Diät folgen. Ohne ein Vitamin- und Mineralstoffpräparat wird der Körper schnell an Vitaminen und Mineralstoffen beraubt. Dies kann zu Müdigkeit und Muskelschwäche führen.
Stimmungsschwankungen
Laut Judith Wurtman, Direktorin des Adara Weight Loss Center in Boston, hört das Gehirn auf, den Neurotransmitter Serotonin zu regulieren, wenn Kohlenhydrate stark eingeschränkt sind. Dieser Neurotransmitter spielt eine zentrale Rolle bei der Regulierung der Stimmung. Die derzeit für Depressionen verschriebenen Hauptmedikationen blockieren den Serotonintransporter, ein Molekül, das Serotonin zurück in die Neuronen transportiert. Dies erhöht die extrazellulären Serotoninspiegel und steuert in vielen Fällen die Depression. Da die ketogene Diät die Kohlenhydrate stark einschränkt, kann dies die Fähigkeit des Gehirns beeinflussen, sich auf Serotonin zu regulieren. Dies könnte wiederum zu Depressionen und einem begleitenden Schwächegefühl führen.
Nicht genug Kalorien
Die ketogene Diät ist nicht als Diät zum Abnehmen gedacht. Während es Kohlenhydrate und Eiweiß einschränkt, liefert es die volle Menge an Kalorien, die zur Aufrechterhaltung des Körpergewichts erforderlich sind. Für manche Menschen, die die ketogene Diät einhalten, kann es schwierig sein, genügend Kalorien zu bekommen, da die Auswahl an Lebensmitteln sehr begrenzt ist. Wenn der Körper nicht genügend Kalorien erhält, senkt er seinen Stoffwechsel, um zu vermeiden, dass alle eingelagerten Fett- und Glukosequellen aufgebraucht werden. Ein langsamer Stoffwechsel kann zu Müdigkeit und Schwäche führen.