Was zum Frühstück essen, um Gewicht zu gewinnen

Durch das Auslassen von Mahlzeiten können Sie nicht an Gewicht zunehmen. Vergessen Sie das Frühstück und setzen Sie das sechs- bis neunstündige Fastenzeitalter während des Schlafens fort. Nutzen Sie die Morgenmahlzeit, um zusätzliche Kalorien hinzuzufügen, damit Sie mit Pfunden ein gesundes Gewicht erreichen können. Erhöhte Portionsgrößen helfen Ihnen dabei, an Gewicht zu gewinnen, aber hinterlistige Ergänzungen von kalorienreichen Nahrungsmitteln tragen ebenfalls zu gesunden Kalorien bei.

Herzhaftes Müsli wie Müsli bietet zusätzliche Kalorien. (Bild: karelnoppe / iStock / Getty Images)

Wie das Frühstück hilft, Gewicht zu gewinnen

Um Gewicht zu gewinnen, müssen Sie einen Überschuss an Kalorien zu sich nehmen. Bestimmen Sie Ihre tägliche Kalorienverbrennungsrate mit einem Online-Rechner oder wenden Sie sich an einen Ernährungsberater. Fügen Sie dieser Zahl dann 250 bis 500 Kalorien hinzu, um die Anzahl der Kalorien festzulegen, die Sie pro Tag benötigen, um zwischen 1/2 und 1 Pfund pro Woche zu gewinnen. Sie können den Großteil dieser zusätzlichen Kalorien beim Frühstück essen.

Mehr Kalorien zu bekommen ist jedoch nicht die beste Methode. Muffins, gesüßtes Müsli, Pfannkuchen und Plunder sind reich an verfeinertem Mehl; Wurst und Speck enthalten viel gesättigtes Fett und Zusatzstoffe; künstlicher Fruchtpunsch, Sirup und Marmelade bieten wenig Nahrung, aber viel Zucker. Selbst wenn Sie untergewichtig sind, sind Sie immer noch anfällig für die Gefahren einer zuckerreichen Diät, die das Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Krebs beinhaltet. Wählen Sie stattdessen kalorienreiche Frühstücksnahrungsmittel, die reich an Nahrung sind. Vollkornprodukte, gesunde ungesättigte Fette, frisches Obst, Milchprodukte und hochwertiges Eiweiß sollten den Schwerpunkt des Gewichtszunahme-Frühstücks bilden.

Gesunde Frühstücksproteine

Eier sind eine offensichtliche Frühstücksauswahl mit hohem Proteingehalt und in Maßen eine hochwertige Proteinauswahl. Jedes große Ei enthält etwa 80 Kalorien und 6 Gramm Eiweiß. Werfen Sie auch nicht den Eigelb. Es ist die Hauptquelle für Kalorien im Ei, und es ist jetzt bekannt, dass sein Cholesterin den Cholesterinspiegel im Körper nicht erhöht, schreibt die Cleveland Clinic im Jahr 2015. Fügen Sie den Eiern mehr Nährstoffe hinzu, indem Sie sie mit gehackten Paprikaschoten, Zwiebeln, Tomaten, Spinat und Pilze. Diese Gemüse fügen nicht viel Kalorien hinzu, fügen Sie also eine Unze Cheddar-Käse hinzu, der 114 Kalorien und weitere 7 Gramm Eiweiß enthält.

Der Konsum von viel verarbeitetem Fleisch wie Speck, Schinken und Wurst erhöht das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs zu erkranken, berichtet eine im Juli 2015 in "Public Health Nutrition" veröffentlichte Studie. Wenn Sie Fleisch mit Frühstück mögen, mischen Sie roh, mager, Truthahngemüse mit Salz, Pfeffer, Paprika, getrocknetem Oregano und Fenchelsamen. Bratlinge in heißem Olivenöl anbraten, bis sie durchgegart sind. Ein 4 Unzen gekochtes Pastetchen enthält 166 Kalorien.

Für eine schnelle Mahlzeit streuen Sie Erdnussbutter auf Vollweizentoast oder Bagels, um 191 Kalorien und 7 Gramm Eiweiß hinzuzufügen. Alternativ mischen Sie einen kalorienreichen Smoothie mit Molkeprotein, Obst, Nussbutter und Joghurt. gießen Sie es in eine Tasse für ein mobiles Frühstück oder trinken Sie es neben einer der anderen Optionen

Wählen Sie Vollkornprodukte und Milchprodukte

Wählen Sie Vollkornprodukte aus verfeinerten Körnern. Ganze Körner enthalten Ballaststoffe und natürlich vorkommende, nicht zugesetzte Vitamine und Mineralstoffe. Hafer, zerrissener Weizen und Haferkleie sind alle Getreidesorten. Kochen Sie heißes Müsli mit Milch anstatt mit Wasser, um die Kalorien zu erhöhen. Füllen Sie das Müsli mit trockenem Milchpulver für zusätzliche 82 Kalorien pro 1/3 Tasse; 1 Unze Walnüsse für 183 Kalorien; oder 1/2 Tasse Rosinen für 215 Kalorien. Machen Sie Pfannkuchen mit 100 Prozent Vollkornmehl und mit Nussbutter, Honig und Beeren. Wählen Sie anstelle von weißen Variationen dichte Mehrkornbrote und Bagels wie Pumpernickel oder Vollkornbrot.

Verwenden Sie neben Käse und Trockenmilch auch andere Milchprodukte wie normaler Joghurt oder Milch, um Ihre Frühstückskalorien zu steigern. Mischen Sie 1/2 Tasse Müsli in eine Tasse Joghurt für eine Beilage mit 345 Kalorien. Trinken Sie nach dem Essen oder zwischen den Mahlzeiten ein oder zwei Gläser Milch. 1 Tasse 2 Prozent Milch enthält 122 Kalorien. Vermeiden Sie es, die Milch während oder vor der Mahlzeit zu trinken, da Sie dadurch möglicherweise zu satt werden, um alle Lebensmittel zu sich zu nehmen.

Hochkalorische Früchte

Obst hat ungefähr dreimal die Kalorien der meisten Gemüse pro Portion. Trockenfrüchte in heißes oder kaltes Getreide mischen. Das Wasser ist verdampft und es konzentriert sich mehr auf Kalorien als auf frisches Wasser. Eine Tasse Bananenscheiben, die über Müsli oder Pfannkuchen serviert wird, mit Erdnussbutter belegt oder in Joghurt eingerührt ist, liefert 134 Kalorien. Fruchtbecher ohne Zuckerzusatz und 100-prozentiger Fruchtsaft bieten tragbare Optionen, die Ihre Kalorienzufuhr ohne viel Vorbereitung erhöhen.

Avocado - mit 234 Kalorien pro Tasse geschnittenem Avocadofleisch - gibt dem Frühstück Geschmack, Cremigkeit und Kalorien. Legen Sie Scheiben über Rührei und Käse; Würfel zu einem Frucht-Smoothie mixen; oder zerstampfte Avocado über Toast. Avocado ist eine Quelle für gesunde ungesättigte Fette sowie Vitamin E, Kalium und Folsäure.