Was kann man zum Frühstück mit Hypoglykämie essen?

Viele Menschen fühlen sich oft wackelig, ohnmächtig, schwach oder verwirrt, wenn seit ihrer letzten Mahlzeit eine Weile vergangen ist und sie denken, dass ihr Blutzucker niedrig ist. Der einzige Weg, um herauszufinden, ob Sie wirklich an Hypoglykämie leiden - eine seltene Erkrankung - besteht darin, Ihren Blutzucker zu testen. Wenn Sie hypoglykämisch sind, erfordert die Behandlung, dass Sie eine spezielle Diät einhalten, die der für Diabetiker empfohlenen ähnlich ist. Dazu gehört ein gesundes, ausgewogenes Frühstück, um hypoglykämische Episoden zu vermeiden.

Eine Familie, die frühstückt. (Bild: altrendo images / Stockbyte / Getty Images)

Grundlagen des Frühstücks

Eine Diät für Hypoglykämie ist eine Diät, die sich auf komplexe Kohlenhydrate und ballaststoffreiche Lebensmittel konzentriert. Um den Blutzucker stabil zu halten, wird empfohlen, alle drei Stunden kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Im Wesentlichen essen Sie also täglich zwei Frühstücksmahlzeiten, eine früh nach dem Aufstehen und eine am frühen Morgen. Vergewissern Sie sich, dass Sie bei jedem Frühstück ein Eiweiß - Eier, Käse, Nüsse, mageres Fleisch, Joghurt oder Milch - enthalten, um die Verdauung zu verlangsamen. Sie sollten auch Lebensmittel mit einfachen Zuckern wie Fruchtsaft, Gelee und Sirup sowie süße Frühstücksnahrungsmittel wie Dänen und Donuts vermeiden.

Erste Frühstücksmahlzeit-Ideen

Ein gesundes Frühstück für Hypoglykämie kann eine Schüssel Haferflocken mit Rosinen und Mandelblättchen mit einem Behälter mit fettarmem Joghurt umfassen. Die löslichen Ballaststoffe in Lebensmitteln wie Haferflocken verlangsamen die Aufnahme der Kohlenhydrate aus Ihrer Frühstücksmahlzeit, wodurch der Blutzucker stabil bleibt. Orangen, Aprikosen, Mangos und Leinsamen sind auch Frühstücksnahrungsmittel, die eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe sind. Eine andere Idee für das Frühstück bei Hypoglykämie ist ein Ei-Sandwich mit einem Rührei auf einem englischen Vollkorn-Muffin, begleitet von fettarmem Käse und einer frischen Orange.

Zweite Frühstück Mahlzeit Ideen

Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index (GI) - wie 100-prozentiges Vollkornbrot, Müsli, Haferkleie, Haferflocken und die meisten Früchte - verursachen im Vergleich zu Lebensmitteln nur einen geringen Anstieg des Blutzuckers die auf dem glykämischen Index hoch sind, wie Weißbrot, Bagel, Cornflakes und Melone. Ein Frühstück mit niedrigem GI-Wert könnte zwei Scheiben 100-prozentiges Vollkornbrotaufstrich mit Erdnussbutter und etwas geschnittene Mango auf der Seite umfassen. Oder Sie genießen eine zweite Müsli-Schüssel mit fettarmer Milch und einen frischen Apfel als zweites Frühstück.

Frühstückstipps

Wie bei jeder guten Diät sollten Sie kein Frühstück oder ein zweites Frühstück auslassen. Wenn Sie zu lange ohne Essen gehen, kann dies zu einer hypoglykämischen Episode führen. Darüber hinaus müssen Sie möglicherweise auf die Einnahme von Koffein achten. Bei manchen Menschen kann Koffein hypoglykämische Symptome verursachen oder die Symptome verschlimmern. Das bedeutet, dass Sie weniger Kaffee, Tee, Energiegetränke und Schokolade zu sich nehmen müssen.