Die Wasser- und Sellerie-Diät
Die Popularität von Diäten bleibt bestehen, da diese Diäten unglaublich schnellen Gewichtsverlust versprechen. Die Sellerie- und Wasserdiät kann eine kalorienarme Methode sein, um etwas Gewicht zu verlieren. Wenn Sie nur Sellerie essen und nur Wasser trinken, kann dies zu einer Erniedrigung des Ernährungszustandes führen. Wenn Sie die Einschränkungen dieser Diäten verstanden haben, lernen Sie, wie Sie sowohl Sellerie als auch Wasser in Ihre Ernährung einbeziehen können.
Eine Reihe von Sellerie-Stielen. (Bild: gillian08 / iStock / Getty Images)Begründung
Die kalorienarme Art von Sellerie sowie kalorienfreies Wasser setzt sie in die Kategorie der "negativ-kalorienarmen" Nahrungsmittel. Dies bedeutet, dass Sie möglicherweise mehr Kalorien verbrennen, als sie tatsächlich verdauen, als sie tatsächlich enthalten. Hensrud erklärt, dass der Versuch, Gewicht zu verlieren, indem er sich auf möglicherweise negativ kalorienhaltige Nahrungsmittel konzentriert, die Fähigkeit einer ausgewogenen Ernährung behindert. Obwohl Trinkwasser für Ihre Gesundheit notwendig ist, gibt Wasser Ihrem Körper keine Kalorien, Vitamine oder Mineralien.
Kalorien und Fett
Wenn Sie abnehmen, benötigen Sie mindestens 1.200 Kalorien, um gesund zu bleiben, wenn Sie eine Frau sind, und 1.600 Kalorien, wenn Sie ein Mann sind, so die National Institutes of Health. Das Essen von 1.200 oder 1.600 Kalorien allein mit Sellerie ist nicht nur ungesund, sondern fast unmöglich. Um 1.200 Kalorien oder 1.600 Kalorien zu essen, müssten Sie täglich 75 bis 100 Tassen rohen Sellerie essen. Sellerie hat nur eine geringe Menge an Fett, da 1 Tasse nur 0,17 g und 100 Tassen 17 g enthalten. Ihr Körper braucht Fett, um Nährstoffe zu verarbeiten und Ihnen Energie zu geben. Normalwasser enthält weder Kalorien noch Fett.
Nährstoffe
Eine Portion Sellerie (1 Tasse) enthält weniger als 1 g Eiweiß, 1,9 g natürlichen Zucker und 1,6 g Ballaststoffe. Während Sie zwischen 22 und 34 g Ballaststoffe pro Tag benötigen, könnten Sie, wenn Sie genug Sellerieknusel gegessen haben, etwa drei bis vier Mal mehr Ballaststoffe als nötig verbrauchen. Sellerie enthält auch 40 mg Kalzium pro Tasse und 81 mg Natrium. Wenn Sie eine Diät machen, beschränken Sie Ihr Natrium möglicherweise auf die 1,500-mg-Empfehlung der American Heart Association. Den ganzen Tag über Sellerie zu essen, kann dazu führen, dass Sie übermäßig viel Natrium verbrauchen. Sellerie enthält außerdem 36 µg Folsäure, 3,1 mg Vitamin C und 453 IE Vitamin A pro Tasse. Wenn Sie 20 Tassen Sellerie essen, verbrauchen Sie 9.060 IE Vitamin A, weit über den empfohlenen Mengen von 3.000 IE für Männer und 2.310 IE für Frauen. Nach Angaben der National Institutes of Health kann Vitamin-A-Überschuss ein Faktor für Osteoporose sein. Während Wasser gesund ist, versorgt es Ihren Körper mit wenigen Vitaminen oder Mineralien.
Strategien
Vermeiden Sie, während der Diät nur Sellerie und Wasser zu verwenden, und planen Sie stattdessen, das vitaminreiche Gemüse in Ihre ausgewogene Ernährung aufzunehmen. Fügen Sie Erdnussbutter rohen Sellerie-Sticks hinzu, um einen Snack mit gesunden Fetten und Eiweiß zu erhalten. Dip Selleriestangen aus griechischem Joghurt, gemischt mit Zwiebeln und Kräutern; und fügen Sie Sellerie zu Salaten und Suppen hinzu. Sie können rohen Sellerie mit Äpfeln und Spinat für ein gesundes Getränk entsaften. Wasser kann beim Abnehmen helfen, da Trinkwasser zu Ihrem Völlegefühl beiträgt, wodurch Sie die Kalorienzufuhr kontrollieren können.
