Die Diät des Sumo-Ringer
Der Erfolg eines Sumo-Ringer hängt von seinem Gewicht ab. Je größer der Wrestler ist, desto größer ist die Chance, die er im Wettbewerb hat. Die Ernährung eines Sumo-Wrestlers zielt daher ganz darauf ab, den Wrestlern zu helfen, so schnell und effizient wie möglich an Gewicht zuzunehmen. Neben der Nahrungsaufnahme spielen auch das Timing von Mahlzeiten und Bewegung eine wichtige Rolle bei der Gewichtszunahme.
Sumo-Ringer verlassen den Ring nach einem Reinigungsritual. (Bild: Junko Kimura / Getty Images-Nachrichten / Getty Images)Begründung
Beim Sumo-Ringen ist es das Ziel, den Gegner auf den Boden oder aus dem Ring zu schlagen - alles ohne zu schlagen, zu treten oder zu drücken. Würfe und Kopfstoß sind die Hauptmethode, um einen Gegner zu besiegen, und um zu verhindern, dass Sumo-Ringer sich aus dem Gleichgewicht bringen, ist es hilfreich, einen starken Schwerpunkt zu haben. Um dies zu erreichen, nehmen Sumo-Ringer, auch bekannt als Rikishi, absichtlich an Gewicht zu, um einen großen Oberkörper zu haben. Übung erhöht die Körperkraft, wodurch es für Rikishi schwer zu schlagen ist.
Chankonabe
Das Grundnahrungsmittel einer Sumo-Ringer-Diät ist Chankonabe, ein reichhaltiger Eintopf, der zu jeder Mahlzeit serviert wird. Chankonabe zu essen ist eine Voraussetzung für Rikishi, da es eine hochverehrte Tradition ist, die aus dem frühen 19. Jahrhundert stammt und eine Schlüsselkomponente sein kann, um Rakishi dabei zu unterstützen, ihr Kalorienziel von 10.000 Kalorien pro Tag zu erreichen. Der 630-lb. Sumo-Ringer Takamisugi ist bekannt dafür, 65 Schüsseln des Eintopfes bei einer Sitzung zu essen. Der Eintopf besteht aus einer Mischung aus Zutaten wie Huhn, Rind oder Fisch sowie Kohl, Radieschen, Auberginen, Pilzen, Tofu und Udon-Nudeln.
Andere Nahrung
Andere Lebensmittel, die ein Sumo-Ringer isst, können variieren. Rikishi kann neben dem Chankonabe Bier, Reis, Sushi, Brathähnchen und andere Lebensmittel konsumieren. Vor Jahren entdeckten japanische Forscher, dass Sumo-Ringer ein höheres Risiko für Diabetes und Bluthochdruck hatten als die japanische Bevölkerung. Dieses Risiko besteht bis heute und macht das Sumo-Ringen zu einer Sportart, die als ungesund betrachtet werden kann.
Täglicher Essensplan
Ein weit verbreitetes Missverständnis ist, dass Sumo-Ringer den ganzen Tag herum sitzen und essen. In Wirklichkeit essen Rikishi zwei Mahlzeiten pro Tag, die Hauptmahlzeit, die mittags stattfindet, und ein Abendessen. Diese Mahlzeiten sind formal, wobei die Rikishi je nach Rang serviert werden. Wrestler verbringen den Morgen mit Hausarbeiten und nehmen an Übungssitzungen teil, die Stunden dauern können. Nach der Mittagsmahlzeit, in der die Rikishi zusammen mit anderen kalorienreichen Lebensmitteln die oben genannten Chankonabe essen, legen sie sich hin, um ein langes Nickerchen zu machen, da angenommen wird, dass der Körper unter diesen Bedingungen eher Fett speichert. Das Abendessen ist nicht so groß, aber Ringer verbrauchen trotzdem viele zusätzliche Kalorien, um ihre Gewichtszunahme zu unterstützen.