Die Sonnenblumenkern-Diät
Wenn Sie kein Vogel oder Hamster sind, ist das Essen einer Diät, die hauptsächlich aus Sonnenblumenkernen besteht, keine gesunde oder wirksame Methode zur Gewichtsreduktion. Es gibt keine offizielle Sonnenblumenkern-Diät, aber Sonnenblumenkerne können ein nahrhafter Bestandteil einer ausgewogenen menschlichen Ernährung oder eines Gewichtsabnahmeplans sein. Erfahren Sie mehr über Sonnenblumenkerne, um herauszufinden, wie sie in Ihre tägliche Ernährung passen.
Sonnenblumenkerne sind voller Nahrung und reich an ungesättigten Fetten. (Bild: KayTaenzer / iStock / Getty Images)Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenkerne sind eine gute Quelle für Vitamin E. (Bild: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty Images)Sonnenblumenkerne sind eine gute Quelle für Vitamin E, ein Antioxidans, das freie Radikale bekämpft, dh instabile Moleküle, die zu Krebs beitragen können. Die Samen sind cholesterinarm und bieten eine gute Quelle für Pantothensäure, Phosphor, Kupfer, Mangan und Selen. Sonnenblumenkerne sind auch reich an Ballaststoffen, eine Schlüsselkomponente für eine wirksame Abfallregulierung, die die natürlichen Entgiftungsmechanismen Ihres Körpers verbessert.
Sonnenblumenkern-Diät
Die Sonnenblumenkern-Diät ist eine von vielen Varianten der Crash-Diät. (Bild: Racide / iStock / Getty Images)Die Sonnenblumensaat-Diät ist eine von vielen Varianten der Crash-Diät. Es wird vermutet, dass Sie schnell Gewicht verlieren, indem Sie Ihre Kalorienzufuhr stark einschränken. Das Problem bei Crash-Diäten ist, dass sie keine ausreichende Ernährung bieten und nicht nachhaltig sind. Sie gewinnen schnell das Gewicht wieder, das Sie verlieren, wenn Sie nicht Ihren gesamten Lebensstil ändern. Eine starke Einschränkung der Kalorienzufuhr für einen kurzen Zeitraum kann zu Gewichtsverlust führen, kann jedoch gefährlich sein und möglicherweise zu Organversagen und zum Tod führen. Daher werden Crashdiäten von Ärzten nicht empfohlen.
Sonnenblumensamen und Gewichtsverlust
Sonnenblumenkerne sind auch reich an Fett. (Bild: Art-foto / iStock / Getty Images)Da Sonnenblumenkerne reich an Fett sind, kann es nicht der effektivste Weg sein, um langfristig das Gewicht zu verlieren. Dem USDA zufolge sollten Fette und Öle den kleinsten Teil Ihrer täglichen Nahrungsaufnahme ausmachen. Die gute Nachricht ist, dass Sonnenblumenkerne gesunde Fette enthalten, die Sie vor Herzkrankheiten und hohem Blutzucker schützen können, so die Ernährungswissenschaftlerin Joy Bauer. Die Einbeziehung von Sonnenblumenkernen in Ihren Gewichtsabnahmeplan ist eine gute Idee. Den größten Teil Ihrer Kalorien von ihnen zu bekommen, ist es nicht. Eine Diät zur Gewichtsabnahme sollte sich auf Obst und Gemüse konzentrieren, gefolgt von Vollkornprodukten und fettarmen Milchprodukten. Mageres Protein empfiehlt das National Heart, Lung and Blood Institute.
Serving-Vorschläge
Gebratene Sonnenblumenkerne sind ein guter Belag für Salate. (Bild: HandmadePictures / iStock / Getty Images)Braten Sie Sonnenblumenkerne an, werfen Sie sie in Meersalz und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter als knusprigen Salatgarnitur, schnellen Imbiss oder angenehmen strukturellen Kontrast zu gekochtem Gemüse. Backwaren wie Muffins, Kuchen und Hefebrot sollten mit Sonnenblumenkernen gefüllt werden, um die Fülle und die zähflüssige Konsistenz zu erhöhen. Mischen Sie geröstete Sonnenblumenkerne mit Trockenfrüchten und Nüssen für eine Wander-Snack-Mischung, die bequem zu essen und voller Energie ist.
