Beispielpläne für die Phase 2 der South Beach-Diät
Die South Beach Diet wurde von Dr. Arthur Agatston formuliert und zielt darauf ab, die Einnahme der richtigen Kohlenhydrate zu fördern, einschließlich geeigneter Fette wie Oliven- und Rapsöl, bestimmten Früchten und Gemüse, Ballaststoffen, magerem Protein und Vollkornprodukten. Laut MayoClinic.com zielt die South Beach-Diät auf ein Gleichgewicht zwischen den "richtigen" Kohlenhydraten und den "richtigen" Fetten ab und beseitigt "schlechte" Kohlenhydrate aus der Diät, um den Gewichtsverlust zu fördern. Die South Beach-Diät schränkt auch ungesunde Transfette und gesättigte Fette ein und fördert stattdessen gesündere einfach ungesättigte Fette. Die Diät besteht aus drei Phasen und zielt darauf ab, das gesunde Gewicht zu halten.
Buttermilchwaffeln sind ein angemessenes Frühstück während der zweiten Phase der South Beach Diet. (Bild: slcw / iStock / Getty Images)Mahlzeit Leitlinien
Die Proteinzufuhr ist während der South Beach Diät unbegrenzt, Sie können also soviel trinken, wie Sie brauchen, um Ihren Hunger zu stillen. Die Proteinzufuhr sollte jedoch hauptsächlich aus magerem Protein wie magerem Schweinefleisch, Lamm oder Hühnchen bestehen. Gemüse ist auf 1/2 Tasse zu begrenzen. Pro Tag ist eine Portion Obst und Stärke erlaubt, die schrittweise auf drei Portionen erhöht werden kann. Stärkehaltiges Gemüse wie Rüben und Kartoffeln sowie zuckerreiche Früchte wie Ananas, Wassermelone und Dosenfrüchte sind zu vermeiden. Nur 1 1/2 Tassen fettarme Milchprodukte einschließlich Joghurt und Käse sind zusammen mit 1 Teelöffel täglich erlaubt. von Mayonnaise oder Öl.
Probier Frühstück
Die South Beach Diet fördert ein gesundes, reichhaltiges Frühstück. In der zweiten Phase können Sie 27 Prozent Ihrer gesamten täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten ableiten. Sie empfehlen im Allgemeinen, Ihre Kohlenhydrate morgens zu sich zu nehmen. Die Diät empfiehlt ein Birnenkleiemuffin als geeignetes Frühstück während Phase 2. Diese Muffins bestehen aus Vollkornmehl, Weizenkleie, körnigem Zuckerersatz, gemahlenem Zimt, Backsoda, Salz, einem Prozent oder fettfreier Buttermilch, Eiern, Canolaöl, Bosc-Birnen- und Vanilleextrakt. Wenn Sie den Geschmack von Birnen nicht mögen, probieren Sie Buttermilchwaffeln oder Hüttenkäse-Crêpe.
Probiermittagessen
Die South Beach Diet-Website empfiehlt die Chipotle-Reiben-Steak-Wrap für eine Mahlzeit in Phase 2. Die würzige Wrap fordert gehackte Chipotle-Chilis, Flanken-Steak-Streifen, geriebene Römersalatblätter, gehackte Tomaten und frischen Limettensaft. Es ist in eine 8-Zoll-Vollkorn-Tortilla eingewickelt und mit fettriger Sauerrahm und Salz belegt. Der würzige Geschmack kommt von der Adobo-Sauce, die aus Essig, pürierten Chilis und anderen Gewürzen hergestellt wird. Erwärmen Sie die Folie in der Mikrowelle oder im Ofen und spülen Sie sie mit Wasser, Diät-Soda oder ungesüßtem Eistee ab.
Probierabendessen
Ein Phase-2-Dinner, das von der South Beach Diet vorgeschlagen wird, ist gegrillter Thunfisch mit Teriyaki-Glasur. Der Thunfisch wird mit kaltgepresstem Olivenöl, Edamame, geschnittenen Zucchini, Kirschtomaten, Seemuscheln und Maiskörnern gekrönt. Mit Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Sherry oder Hühnerbrühe und Ingwer abschmecken. Um den gegrillten Thunfisch zu vervollständigen, ist eine teriyakiähnliche Glasur, die zuckerarm ist. Ersetzen und beseitigen Sie Beläge, die auf Ihren Wunsch angemessen sind.
