Low-Carb-Lebensmittel, bei denen Sie sich voll fühlen

Kohlenhydrate sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, aber laut dem Gesundheitsministerium von Vermont kann ein übermäßiger Kohlenhydratverbrauch zu Hyperglykämie oder hohem Blutzucker führen. Zu viele Kohlenhydrate zu essen kann ebenfalls zu einer Gewichtszunahme führen. Um Gewichtszunahme und Hyperglykämie zu verhindern, essen Sie kohlenhydratarme Lebensmittel. Besser noch, verbrauchen Sie kohlenhydratarme Lebensmittel, die Sie satt machen, um Überessen zu vermeiden. Konsultieren Sie zuerst Ihren Arzt, um sicherzustellen, dass eine kohlenhydratarme Diät für Sie geeignet ist.

Nahaufnahme eines Bündels Radieschen. (Bild: Affengeschäftsbilder / Affengeschäft / Getty Images)

Low-Carb-Käse, Fleisch und Fisch

Fett trägt zu einem Völlegefühl bei. Einige Käse, die Fett enthalten und wenig Kohlenhydrate enthalten, sind Münster, das 0,32 Gramm Kohlenhydrate pro 1 Unze Portion, fettarmen Cheddar-Käse und fettarmen Colby-Käse enthält, der 0,54 Gramm Kohlenhydrate pro Unze enthält. Eine Unze verarbeiteter amerikanischer Käse enthält 0,45 Gramm Kohlenhydrate pro 1 Unze Portion. Zwei Scheiben magerer Schinken enthalten 0,43 Gramm Kohlenhydrate, gegrillter Schweinefleisch-Speck enthält 0,27 Gramm Kohlenhydrate pro drei Scheiben. und eine gekochte Hühnerleber enthält 0,17 Gramm Kohlenhydrate. Drei Unzen geröstetes dunkles Fleisch Truthahn- und Trommelstockfleisch von Brathähnchen enthält keine Kohlenhydrate. Einfacher Fisch enthält auch null Kohlenhydrate.

Low-Carb-Gemüse

Gemüse macht dich satt, weil es Ballaststoffe und Wasser enthält. Radieschen sind ein kohlenhydratarmes Gemüse, und ein frischer Rettich enthält nur 0,15 g Kohlenhydrate. Brokkoli, Kopfsalat, Römersalat und Blumenkohl enthalten ebenfalls wenig Kohlenhydrate. Eine Tasse frische Brokkoli-Blütchen enthält 3,72 Gramm Kohlenhydrate. Zwei frische, mittelgroße Kopfsalatblätter enthalten 0,34 Gramm Kohlenhydrate. Zwei frische Römersalatblätter enthalten 0,66 Gramm Kohlenhydrate. Eine Tasse frische Blumenkohlröschen hat 5,32 Gramm Kohlenhydrate.

Low-Carb-Früchte

Obst wie auch Gemüse enthalten wenig Kohlenhydrate und enthalten Füllstoffe und Wasser. Einige Früchte enthalten jedoch mehr Kohlenhydrate als andere. Früchte mit der geringsten Menge an Kohlenhydraten umfassen rote und grüne Trauben, die etwa 5 Gramm Kohlenhydrate pro 1/2-Tasse-Portion enthalten. Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren enthalten wenig Kohlenhydrate. Erdbeeren enthalten 6 Gramm Kohlenhydrate pro 1/2-Tasse-Portion. Himbeeren und Brombeeren enthalten 7 Gramm Kohlenhydrate pro 1/2 Tasse Portion. Es gibt 6 Gramm Kohlenhydrate in einer halben Tasse Kantalupe. Papaya enthält 7 Gramm Kohlenhydrate und Wassermelone enthält 6 Gramm.

Andere kohlenhydratarme Lebensmittel

Wasser und kohlensäurehaltiges Clubsoda enthalten keine Kohlenhydrate. Sie können also soviel trinken, wie Sie möchten, ohne sich zu viele Kohlenhydrate zu sich nehmen zu müssen. Wasser füllt sich auch. Da Butter Fett enthält, können Sie dem Gemüse eine kleine Menge Butter hinzufügen, um die Füllung zu verbessern. Ein Esslöffel Butter enthält nur 0,01 Gramm Kohlenhydrate. Öle wie Rapsöl, Soja- und Maisöl enthalten keine Kohlenhydrate.