Low-Carb Fast-Food-Frühstücksoptionen

Mit Grundnahrungsmitteln wie Müsli, Pfannkuchen und Muffins ist das Frühstück bereits eine schwierige Mahlzeit, um kohlenhydratarme Speisen zuzubereiten. Und wenn Sie in Fast-Food-Restaurants unterwegs sind, ist es schwieriger, aber nicht unmöglich. Mit ein wenig Planung und einigen Änderungen können Sie eine Reihe von Low-Carb-Optionen für das Fast-Food-Frühstück genießen. Während die Artikel möglicherweise zu Ihrem Plan passen, werden viele Fast Foods zu verarbeiteten Lebensmitteln verarbeitet. Versuchen Sie also, statt eines Drive-Through-Frühstücks zur Norm zu werden, gelegentlich etwas Gutes zu tun.

Halten Sie es einfach mit Rühreiern für ein Fast-Food-Frühstück mit wenig Kohlenhydraten. (Bild: Ryzhkov / iStock / Getty Images)

Mit Eiern gehen

Egal ob zu Hause oder in einem Schnellrestaurant, Eier sind eine gute Wahl, obwohl die meisten Eierspeisen mit einer Vielzahl von kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Keksen, Pfannkuchen oder Bratkartoffeln kommen. Um die Kohlenhydrate niedrig zu halten, müssen Sie Ihre kohlenhydratreichen Speisen mit Ihren Mitbewohnern teilen oder Ihr Eierfrühstück ohne kohlenhydratreiche Seiten bestellen.

Wenn Sie können, überprüfen Sie das Menü, bevor Sie gehen. Einige Fast-Food-Restaurants bieten ein interaktives Online-Menü, das Nährwertinformationen basierend auf den Änderungen an Ihrer Mahlzeit berechnet. Zum Beispiel hat ein Eierfrühstück mit Keksen, Rösti und Wurst 46 Gramm Kohlenhydrate. Ohne den Keks enthält diese Mahlzeit 15 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Nehmen Sie auch die Hash Browns weg und Sie haben nur noch 2 Gramm Netto-Kohlenhydrate.

Fleischige Optionen

Wurst, Schinken und Speck stehen auch in vielen Fast-Food-Restaurants auf der Frühstückskarte. Diese sind jedoch nicht immer kohlenhydratfrei. Einige Marken von verarbeitetem Fleisch enthalten Füllstoffe und zugesetzten Zucker, und sie können 1 oder mehr Gramm Kohlenhydrate pro Unze haben. Verwenden Sie das interaktive Menü, falls verfügbar, in Ihrem bevorzugten Fast-Food-Restaurant, um die Kohlenhydrate Ihres Frühstücks genau zu schätzen. Auf einem Menü enthält eine Portion Speck, kanadischer Speck oder Wurst 1 Gramm Kohlenhydrat. Es handelt sich jedoch um verarbeitetes Fleisch mit hohem Fett- und Salzgehalt. Versuchen Sie daher, die Gesamtaufnahme für eine gute Gesundheit zu begrenzen.

Fast-Food-Frühstücks-Sandwiches ändern

Convenience ist der Name des Spiels in Fast-Food-Restaurants, weshalb die meisten Frühstücksspeisen Sandwiches sind und Brotoptionen wie ein englischer Muffin, Keks, Tortillas und sogar Waffeln enthalten. Diese Sandwiches sind mit Eiern, Speck und Käse gefüllt; Hühnchen und Käse; oder Eier, Schinken und Gemüse. Mit dem Brot reicht die Netto-Kohlenhydratzahl von 32 bis 50 Gramm, aber Sie können Kohlenhydrate schneiden, indem Sie die Sandwiches ohne Brot essen. In einigen Fällen fallen die Kohlenhydrate auf bis zu 2 Gramm Netto-Kohlenhydrate. Anstatt auf der Flucht zu essen, müssen Sie natürlich Messer und Gabel verwenden.

Lower-Carb-Optionen

Wenn Sie einen weniger eingeschränkten Vergütungsplan einhalten - beispielsweise 60 oder mehr Gramm pro Tag -, können andere Produkte so funktionieren, wie sie sind. Die Kohlenhydrate in Bratkartoffeln variieren, daher sollten Sie die Nährwertangaben überprüfen. Sie liegen jedoch zwischen 13 und 24 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Portion. Einige Frühstücks-Burritos funktionieren möglicherweise auch mit Netto-Kohlenhydraten zwischen 24 und 35 Gramm. Möglicherweise müssen Sie den Rest des Tages weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen, wenn Sie eine dieser kohlenhydratreichen Optionen zum Frühstück genießen.

Mehrere Fast-Food-Ketten bieten auch kleine Obstbecher an, die sich gut als Beilagen zum Frühstück eignen, mit 4 bis 8 Gramm Kohlenhydraten pro Portion.

Was zu trinken

Ihre Getränkeauswahl beim Essen in einem Fast-Food-Restaurant unterscheidet sich möglicherweise nicht so sehr von dem, was Sie zu Hause trinken könnten. Wasser ist natürlich kohlenhydratfrei und eine gute Wahl. Wenn Sie zu Ihrem Frühstück ein heißes Getränk genießen, halten Sie es einfach bei Kaffee oder Tee und vermeiden Sie die zuckerhaltigen Kaffeespezialitäten. Fügen Sie halben und halben oder künstlichen Süßstoff hinzu. Eisgekühlte Versionen dieser Getränke funktionieren ebenfalls. Viele Fast-Food-Restaurants bieten auch fettarme Milch an, die 12 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro 8 Unzen Portion hat und möglicherweise in einige der liberaleren Low-Carb-Pläne passt