Liste der Kohlenhydrate, die beim Abnehmen zu vermeiden sind

Fett ist nicht mehr der Nährstoff, den Sie vermeiden sollten, wenn Sie Diät halten. Gesunde Fette - wie sie in Nüssen, Avocados und Olivenöl enthalten sind - haben einen Platz in einem Gewichtsabnahmeplan. Kohlenhydrate sind jedoch der neue Feind des Dieter. In einer Ausgabe der Annals of Internal Medicine aus dem Jahr 2014 wurde festgestellt, dass eine kohlenhydratarme Diät dazu beitrug, dass die Menschen effektiver abnahmen als ein Plan mit wenig Fett.

Benötigen Sie eine Liste von Kohlenhydraten, um den Gewichtsverlust zu vermeiden? Wir geben dir Deckung. (Bild: Eugene Mymrin / Moment / GettyImages)

Kohlenhydrate sind jedoch essentielle Nährstoffe, die Sie mit Energie und Ballaststoffen versorgen und für einen reibungslosen Verdauungstrakt und die Gesundheit des Herzens entscheidend sind. Bevor Sie also die Kohlenhydrate ganz ausschneiden, finden Sie hier eine Liste der Kohlenhydrate, um das Abnehmen zu vermeiden (und solche, die in Ihrer Ernährung bleiben)..

Vermeiden Sie raffinierte Kohlenhydrate für den Gewichtsverlust

Während der Verarbeitung ändern die Hersteller raffinierte Körner von ihrem ursprünglichen Zustand. Raffinierten Körnern fehlen Kleie und Keime, die Spurenelemente enthalten, Antioxidantien, Vitamin E, B-Vitamine und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. High-Carb-Nahrungsmittel wie die folgenden sind hoch verfeinert:

• weißer Reis
• Weißes Mehl
• Weiße Pasta
• Weißbrot
• Muffins
• Müsliriegel
• Weiße Cracker
• Pizza Kruste
• Wraps
• Bagels
  

Ihr Körper verdaut diese Nahrungsmittel so schnell, dass Sie sich nicht lange satt fühlen und Ihren Blutzucker fast sofort erhöhen. Ihre glatte Textur erfordert wenig Mühe, um zu kauen. Das Überessen raffinierter Körner ist einfach und führt zu einer Gewichtszunahme. Laut einer Studie, die im American Journal of Clinical Nutrition aus dem Jahr 2014 veröffentlicht wurde, kann der Ersatz von raffiniertem Getreide durch Vollkornprodukte dazu beitragen, den Blutzucker zu normalisieren, insbesondere bei Menschen, die an Diabetes leiden.

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Überspringen Sie Zucker, um Gewicht zu verlieren

Kalorienhaltige Süßungsmittel, darunter Honig, Ahornsirup, Agave und Rohrzucker, sind Kohlenhydrate, die in unserer Lebensmittelversorgung vorherrschen. Offensichtliche Zuckerquellen wie Sirupe, Cupcakes und Kekse sowie Süßigkeiten sollten im Rahmen eines Gewichtsabnahmeplans vermieden werden.

Die mit Abstand größte Zuckerquelle in Amerikas Diät ist Limonade und andere alkoholfreie Getränke, stellt das Center for Science und das öffentliche Interesse fest. Gesüßtes kaltes Getreide, gesüßte Milchprodukte - wie Joghurt oder aromatisierte Milch - und verarbeitete Lebensmittel wie Salatdressing, Ketchup und Saucen sind weitere Hauptquellen.

Natürlich vorkommende Kohlenhydrate in Süßkartoffeln und Reis stellen zum Beispiel gesunde Kohlenhydrate zur Gewichtsabnahme bereit, wenn sie in Maßen gegessen werden.

Begrenzen Sie stärkehaltiges Gemüse

Stärkehaltiges Gemüse enthält Ballaststoffe und Nährstoffe, die für Ihre Ernährung unerlässlich sind. Verbannen Sie sie nicht vollständig, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, aber vermeiden Sie übermäßige Portionsgrößen. Stärkehaltiges Gemüse enthält viel mehr Kalorien und Kohlenhydrate pro Portion als wässrige, grüne Sorten.

Zum Beispiel enthält eine Tasse Süßkartoffel 180 Kalorien und 41 Gramm Kohlenhydrate, eine Tasse Schnittmais enthält 143 Kalorien und 31 Gramm Kohlenhydrate, während zwei Tassen roher Spinat nur 14 Kalorien und 2,2 Gramm Kohlenhydrate enthalten.

Die MyPlate-Website der US-Regierung empfiehlt etwa drei Portionen stärkehaltiges Gemüse pro Woche. Sie können eine Portion Vollkornprodukte bei einigen Mahlzeiten durch diese Gemüseoptionen ersetzen, um Ihre Kohlenhydrataufnahme in Schach zu halten. Vermeiden Sie verzierte Versionen von stärkehaltigem Gemüse insgesamt. Gebratene weiße oder süße Kartoffeln und Pommes Frites oder ein butterartiges, käsiges Gratin unterstützen Ihre Ziele nicht.

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Früchte sind gut in Mäßigung

Einige Pläne zur Gewichtsabnahme entmutigen Sie, Früchte zu essen, und stellen fest, dass der Zucker darin die Ergebnisse beeinträchtigt. Frische oder gefrorene Früchte zählen zu den kohlenhydratreichen Lebensmitteln. Früchte können auch Ihren süßen Zahn zügeln, wenn Zucker vom Tisch ist.

Wenn Sie zu viel Obst essen, beispielsweise zu viel von etwas essen, können Sie nicht abnehmen. Wenn Sie sich zu Snacks und zu allen Mahlzeiten auf Obst verlassen, kann es sein, dass Sie es übertreiben. CNN Diät- und Fitnessexperte, Melina Jampolis, M. D., weist darauf hin, dass Obst etwa dreimal so viele Kalorien pro Portion als wässriges Gemüse wie Brokkoli, Salat und Spargel hat.

Erwägen Sie, die Obstzufuhr auf zwei bis drei Portionen pro Tag zu beschränken, und entscheiden Sie sich für Gemüse, wenn Sie einen Snack benötigen. Vermeiden Sie auch Trockenfrüchte, Fruchtbecher und Fruchtsaft. Diese Optionen haben oft Süßstoffe hinzugefügt oder es fehlt ein Großteil der Faser, die in frischen Versionen gefunden wird. Getrocknete Früchte werden kondensiert und ihre Kalorien sind konzentriert, so dass es einfach ist, eine beträchtliche Anzahl von Kalorien zu sich zu nehmen, wenn Sie sie als Zwischenmahlzeit haben.