Ist Salat gut zum Abnehmen?

Salat ist wahrscheinlich eines der ersten Lebensmittel, an das Sie denken, wenn Sie eine Diät zum Abnehmen planen. Romaine, grüne Blätter und rote Blätter Salat sind alle eine gute Wahl, wenn Sie auf einer Diät zur Gewichtsabnahme sind, und Sie müssen nicht auf langweilige Salatschüsseln alleine bleiben, um die Vorteile zu nutzen.

Salat zum Verkauf an einem Bauernmarkt. (Bild: arinahabich / iStock / Getty Images)

Hilft Ihnen, Kalorien zu begrenzen

Sie müssen weniger Kalorien verbrauchen, als Sie zum Abnehmen aufwenden, und Salat hilft Ihnen dabei, dies zu tun, weil er so kalorienarm ist. Eine Tasse Römersalat enthält 8 Kalorien und eine Tasse grünen Blattsalat 5 Kalorien. Salat kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, weil Sie große, befriedigende Mahlzeiten ohne zu viele Kalorien konsumieren können. Probieren Sie einen großen grünen Salat mit Römersalat, rohem Gemüse und Thunfisch oder fügen Sie Salat und Sandwiches hinzu, um sie größer zu machen, ohne viele Kalorien hinzuzufügen.

Füllung

Bei einer Diät zur Gewichtsabnahme können Sie Hunger verspüren, aber Sie können Ihren Hunger reduzieren, indem Sie Nahrungsmittel auswählen, die die Anzahl der darin enthaltenen Kalorien ausfüllen. Die Zentren für Krankheitsbekämpfung und Prävention schlagen vor, sich auf wasserreiche, ballaststoffreiche Lebensmittel zu konzentrieren, um den Hunger zu unterdrücken und die Kalorienzufuhr zu begrenzen. Wasser besteht zu 95 Prozent aus dem Salatgewicht, und jede Tasse Römersalat liefert 1 Gramm Ballaststoffe. Der Gehalt an Wasser und Ballaststoffen macht Salat zu einer guten Nahrung für die Gewichtsabnahme.

Ersatz für kalorienreichere Lebensmittel

Senken Sie Ihren gesamten Kalorienverbrauch, um den Gewichtsverlust zu fördern, indem Sie kalorien- oder kohlenhydratreiche Lebensmittel durch Salat ersetzen, der weniger als 2 Gramm Kohlenhydrate pro Tasse enthält. Verwenden Sie ein großes Blatt Salat anstelle einer Tortilla als Umhüllung für Bohnen und Salsa, oder wickeln Sie Putenbrust und fettarmen Käse in Salat ein, anstatt ihn auf ein Sandwich-Brot zu legen. Sie können Kalorien sparen, indem Sie Salat-Wraps anstelle von Frühlingsrollen essen: Rollen Sie gekochte Hühnerbrust, Sojasauce mit niedrigem Natriumgehalt, gewürfeltes Bok Choy und Wasserkastanien in Salat anstelle von Spiegeleier-Wrapper.

Am besten mit anderen kalorienarmen Lebensmitteln kombiniert

Salat selbst ist kalorienarm und kohlenhydratarm, aber nicht alle Gerichte, die Salat enthalten, sind gut für die Gewichtsabnahme. Ein kalorienarmer Salat mit Salat, Tomaten, Gurken und Hühnerbrust kann zu einer fettreichen Mahlzeit mit mehreren hundert Kalorien werden, wenn Sie knusprig gebratenes Hähnchen verwenden und vollen Fettkäse, Croutons und Speck hinzufügen. Vollfett-Salatdressing wie Ranch trägt 120 oder mehr Kalorien pro Portion bei. Salat ist am hilfreichsten zum Abnehmen, wenn Sie es mit anderem Gemüse und magerem Eiweiß zu sich nehmen.